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5.羅斯福頂級(jí)牛排館
所在地:上海
類型:西餐廳
特色:環(huán)境浪漫、菜品、口味純正
時(shí)至今日,“吃”不單是食物由口入胃的簡(jiǎn)單過(guò)程,而是一種融合了廚師的創(chuàng)作、食客的想象與期待,以及悉心周到的服務(wù)的綜合體驗(yàn)。所謂Prime等級(jí)牛排是牛肉肉品最高級(jí)別,代表油花紋路最細(xì)致、多余脂肪最少、纖維最鮮嫩的肉質(zhì)。羅斯福頂級(jí)牛排館擇取Prime等級(jí)和Black Angus品種——純種安格斯肉牛,控制在16至30個(gè)月齡。經(jīng)過(guò)精心烹制,呈現(xiàn)在盤中的已不是簡(jiǎn)單的食物。靜謐幽雅的太原別墅里,“羅斯福”的名頭非常響亮,餐廳的名字果真與美國(guó)總統(tǒng)羅斯福有內(nèi)在聯(lián)系,主人是位交游廣闊的商界人士,與美國(guó)總統(tǒng)弗蘭克林·德蘭諾·羅斯福的后人也是世交,故而得到羅斯福家族的授權(quán),以“羅斯福”姓氏來(lái)命名餐廳。
餐廳內(nèi)里垂地而掛的深紅色天鵝絨帷幕,莊重典雅。小包房則以少見的鴕鳥皮來(lái)裝飾整個(gè)頂部和墻面,伴隨懸垂的水晶吊燈,做舊的實(shí)木長(zhǎng)桌和墻上的一幅寫意油畫,透著輕松和舒適。餐廳也配備雪茄房和影音室組成的會(huì)員專享區(qū)以及一個(gè)酒吧區(qū)。
人均消費(fèi):600元
主打推薦:頂級(jí)黑安格斯(Black Angus)和極佳(Prime)等級(jí)的牛排
受眾人群:商務(wù)泊車:有限路邊車位
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周日至周四 : 17:00 -- 22:00 周五、周六 : 17:00 -- 23:00
地址:上海市太原路160號(hào)(太原別墅內(nèi))
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