加查盛產(chǎn)石墨石，此石質(zhì)軟，易雕鑿成形，用它做成的鍋燉菜做飯味道香濃，而且保溫。加查石鍋、石碗的造型及圖案精美，是遠(yuǎn)近聞名的特產(chǎn)。除石制品外，加查的木碗和木桶等制品在選材、工藝、著色、繪刻及耐用等方面都屬上乘。

　　據(jù)說早在吐蕃時期，扎囊就已百業(yè)興盛。這里聚集著大量來自西藏各地及內(nèi)地的手工藝人，建有瓷器、陶器、金銀銅鐵器、紡織、編織、造紙、制墨及磨坊、釀造等工場，所有出品專供吐蕃上層使用。這些作坊遺址至今仍可看到一些�，F(xiàn)今扎囊的制陶、編織及紡織業(yè)仍很發(fā)達。

　　姐德秀鎮(zhèn)位于貢嘎縣內(nèi)，是西藏著名的八大鎮(zhèn)之一。該鎮(zhèn)屬典型的藏南鄉(xiāng)鎮(zhèn)，小店鋪眾多，每家每戶都擁有一臺或多臺紡織機。所編的粗呢制品及氆氌等曾為歷代供品。西藏手工粗呢紡織業(yè)以該鎮(zhèn)為最，所出產(chǎn)的手工邦典(圍裙)色彩艷麗、經(jīng)久不衰、耐磨耐洗，是西藏最有名的品種。

　　是西藏民間生活不可缺少的，人們用它朝佛、驅(qū)邪。藏香的品種繁多，其中有果樂聶阿香，它是藏醫(yī)師們按照藏醫(yī)書中記載的方法研制成功的，可防治傳染病、流行病等多種疾病，據(jù)說還可以預(yù)防核武器的放射性毒素的污染。其用法是在凌晨將這種衛(wèi)生香點燃，嗅十五分鐘為最佳，沁入肺腑，十分舒服。

　　加查縣盛產(chǎn)核桃已有幾千年的歷史，遍植田間地頭、房前屋后，七、八人合抱之千年大樹比比皆是，景觀別致。品種主要有酥油核桃、麻雀核桃、鐵核桃等10余種，以其皮薄、個大、肉嫩、肉滿、肉質(zhì)香醇甜潤而譽滿高原，是歷代達賴?yán)�嘛和達官顯貴的貢品。

　　金銀器是西藏傳統(tǒng)的工藝品，距今已有1000多年的 歷史。金銀器大體上分為兩類：一類是裝飾品，如鐲子、戒指、項鏈、頭飾、胸飾、刀鞘及 鼻煙壺上的裝飾等；一類是生活用品，如酒壺、酒杯、勺、筷、碗、盤等。有的以純金、銀 制作，有的以金、銀鑲嵌、包裹。技藝精湛的手工藝人，在金銀器上做出各種圖案，玲瓏 剔透，精致細(xì)膩，龍鳳虎獅，維妙維肖。��

　　已有千年的歷史，發(fā)源于羊卓雍湖西面的浪卡子縣。藏被傳統(tǒng)產(chǎn)品有愛尼、愛松、愛西和足介四種。藏被具有細(xì)膩、柔軟、密度緊、質(zhì)地厚等特性。

　　酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。牧民煉酥油是很有趣的。在牛奶分離器還沒普遍使用的西藏牧區(qū)，人們提煉酥油仍然是用土辦法。牧民婦女將奶汁稍為加溫，然后倒入叫做“雪董”的大木桶里，再用力上下抽打，來回數(shù)百次，攪得油水分離，上面便浮了一層淡黃色的脂肪質(zhì)，把它舀起來，灌進皮口袋，冷卻了便成酥油。

　　酥油有很高的營養(yǎng)價值。藏族群眾，特別在牧區(qū)，一般很少吃菜和水果，日常的熱量除了肉外，便靠酥油了，酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝，也有放在糌粑里調(diào)和著吃；逢年過節(jié)，老鄉(xiāng)們炸果子、“卡賽”，也用酥油。