其他高山名茶推薦
●黃山毛峰
中國十大名茶之一,產于安徽黃山。黃山風景區(qū)境內海拔700—800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣一帶為特級黃山毛峰的主產地。風景區(qū)外周的湯口、崗村、楊村、芳村也是黃山毛峰的重要產區(qū)。
●武夷巖茶
我國烏龍茶中之極品,產于福建省北部的武夷山地區(qū),因茶樹生長在巖縫之中而得名。武夷巖茶品目繁多,僅山北慧苑巖便有名叢800多種,其中最負盛名的為大紅袍。武夷巖茶以正巖品質最著名,其產于海拔高的慧苑坑、牛欄坑、大坑口和流香澗、悟源澗等地。
●安溪鐵觀音
我國所產烏龍茶類的代表。安溪因地形地貌差異,被劃分為內安溪和外安溪,內安溪占據了全縣茶葉總產量的80%,包括藍田、西坪、虎邱、大坪、長坑、祥華、感德、劍斗等十幾個主要產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),當地群山環(huán)抱,峰巒綿延,云霧繚繞,適宜茶樹生長。
●信陽毛尖
又叫“豫毛峰”,主要產地在信陽市和羅山縣及境內大別山一帶,當地海拔在300-800米間。榮獲國家金質獎的信陽毛尖的原料主要來自信陽西南山區(qū),俗稱“五云兩潭一寨”,即車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)丁⒑邶執(zhí)、何家寨?/p>
●臺灣大禹嶺茶
大禹嶺烏龍茶區(qū)位處臺灣合歡山,南投、臺中、花蓮三縣的交會點,其海拔高度在2100米以上,是全臺灣生長海拔高度最高的烏龍茶產地。大禹嶺茶區(qū)開墾不久,但所產的茶葉已是臺灣公認最頂級的高山茶。
●廬山云霧
產于江西廬山,為綠茶類名茶。主要茶區(qū)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽峰、小天池、仙人洞等地,當地由于江湖水汽蒸騰而形成云霧,尤其是五老峰與漢陽峰之間,云霧終日不散,所產茶葉為最佳。廬山云霧茶樹萌發(fā)較晚,多在谷雨后即4月下旬至5月初。
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