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結古鎮(zhèn)四季:扎西科草原看規(guī)模最大的賽馬節(jié)(2)

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《Voyage新旅行》雜志 微博 | 2010年07月14日16:53

牧業(yè)的恩賜
牧業(yè)的恩賜

  以前只要三月就可以從冬窩子換到春窩子,但是這幾年氣候異常,三月的天氣極不穩(wěn)定,有時前一天艷陽高照,第二天卻連下冰雹,這樣的天氣非常不利于草原生長,往往要等到四月中旬才能在春窩子上穩(wěn)定下來。先加說,他逐年增多的放牧經驗,好像越來越經不起考驗了,“因為氣候變化太快!币郧,他可以借助草場的信息來判斷季節(jié)和天氣。但是現(xiàn)在不同了,天氣異常,草場跟著變化,越來越不穩(wěn)定。

  前幾年,國家生態(tài)移民,他離開住了多年的草場,從山上的帳篷搬進山麓的土坯房,然而,這種外在的穩(wěn)定下,卻是放牧的不穩(wěn)定。草場變化了,冰川消融,環(huán)境破壞了。

  晉美和蟲草季

  山神在某一天會變成禿頂。

  與先加從小就放牧不同,晉美現(xiàn)在賴以為生的蟲草生意,卻是從他結婚以后才開始的。他小時候和哥哥一起進山放牧,那時生活簡單自在,也能自足。后來很多外地人進來收購,說它有諸如起死回生、養(yǎng)生滋補的奇異效果,于是晉美也開始挖蟲草。

  蟲草與人參、鹿茸并列為三大滋補品,這是一種冬天寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,而在夏天由幼蟲頭端抽生出來的子座而形成的菌類,所以也稱冬蟲夏草。蟲草主要生長于西部,但青海產量最大,又以玉樹質量最好!斑@些都是外面的人告訴我們的”,晉美說。

  2007年6月,我曾沿著唐蕃古道(西寧經果洛、玉樹至拉薩)走過一次,這也是一條蟲草之路,因為藏區(qū)最好的蟲草全在這條線上。6月正是蟲草季節(jié),沿途,山上到處都是蟲草挖掘大軍,有壯年,還有很多學生模樣的孩子,有當?shù)夭孛,更多的是外地人。他們每人胸前都戴著一張“蟲草準挖證”,只有身份證一般大小,上面畫了一根蟲草,很形象。

  我在快到結古鎮(zhèn)的路上遇見晉美,傍晚時,他帶著當天挖的蟲草回到收購點出售,旁邊是他6歲的女兒拉姆。挖蟲草需要很好的眼力,有的一天也挖不到一根,拉姆卻表現(xiàn)非凡,一天可以挖60多根,這是一筆不菲的收入。我問她為什么挖蟲草,她說:“賣的錢可以買方便面。”

  收購商有藏民,也有從西寧、寧夏來的回民。收購點是臨時搭建的簡易棚屋,有的地方甚至沒有電。每天傍晚,挖蟲草的人便和晉美一樣,來到棚屋外排隊出售,隊伍經常要排到很遠。這是蟲草的第一次交易,價格便宜,交易方式還沿襲著古老的方式:交易一方將手伸入對方衣袖內,或用東西擋住兩人的手。雙方通過摸索手指,打暗語來商定最后價格,旁人無從知道價格。晉美很忐忑地將他的蟲草遞給一位從西寧來的回族商人,很快,對方在摸、看、捏幾個程序后,給了晉美10元一根的價格。晉美對這個價格感到滿意,因為最便宜的只有兩元一根,于是全部賣給了他。

青海日常風光
青海日常風光

  與晉美一樣,很多藏民的蟲草挖掘,最早是從自家的草場里開始的。但是很快,甘肅、四川、寧夏的外地人全來了,他們帶著專業(yè)工具,成群結隊地來挖掘,然后帶著蟲草去西寧、拉薩、北京各大城市出售。因為利益不均,晉美他們和外地人之間發(fā)生過很多爭斗。為了制止爭端,政府規(guī)定,只有獲得了準挖證的人才可以上山挖掘。雖然到現(xiàn)在還不是很明白蟲草到底可以干什么,但晉美的生活確實發(fā)生了很多變化。

  比如,之前要全年放牧才能補貼家用的晉美,現(xiàn)在只要完成不到兩個月的蟲草挖掘,收入就足夠全年的開銷了。并且,以前家里分工明確,他放牧,妻子照顧家里,但現(xiàn)在每到蟲草季節(jié)來臨,他們便全家行動,包括他不到八歲的孩子。因為蟲草的特殊性,夏至前后是最好的采摘季,過遲則雜草生長,不易尋找,且蟲體枯萎,不合藥用。為了抓緊時間,學校專門在每年5月25日至6月20日新增一個假期,冬蟲夏草假,讓學生放假回家?guī)兔Α?/p>

  晉美走后,回族商人用柔軟的小刷子熟練地將蟲草外的黑泥刷掉,再將蟲草晾曬,高原強烈的紫外線讓蟲草水分很快蒸發(fā)。然后就帶著蟲草去結古鎮(zhèn)牦牛廣場,那是整個玉樹州最大的蟲草交易市場——這里交通方便,有銀行(每天都有幾百萬的現(xiàn)金交易,買賣雙方需要在銀行存取款),并且,為了長時間交易,很多外省來的人需要長期駐扎,只有州府可以提供這些配套設施。我跟著回族商人來到牦牛廣場,廣場上已經被擠得水泄不通。牦牛廣場的標志——牦牛雕塑的基座也被當作交易場所。我一路跟著回族商人,但他很快沒入茫茫蟲草的買賣大軍中,再也不見蹤影。不過這只是蟲草的第二環(huán)節(jié),在那之后,蟲草會進入更專業(yè)更精細的加工、包裝,去到更遙遠的角落,以高昂數(shù)十數(shù)百倍的價格賣出去。但第一手交易終止后,他們已經和晉美沒有關系。

  蟲草讓晉美收入豐厚,他心里卻并不舒坦。在他小的時候,父輩們將黃金贈送給山神,將貴重物品埋在山里,以此祈求平安。現(xiàn)在再沒人這樣做了,人們從山上開采,從地里挖掘。被視為山神頭發(fā)的蟲草,現(xiàn)在越來越少,晉美說,他很擔心山神在某一天會變成禿頂。

  格薩爾王的扎西科草原

  說唱藝人要說上五天五夜的史詩,那是整個賽馬節(jié)的高潮。

  7月底,結古鎮(zhèn)迎來草原最為茂密、牛羊最為肥美的盛夏,經過兩個月辛苦的蟲草挖掘季節(jié),州上的人們開始為賽馬節(jié)做準備。甘肅、青海、四川的藏區(qū)都有賽馬節(jié),但結古鎮(zhèn)扎西科草原的賽馬節(jié)等級最高規(guī)模最大,從7月25日持續(xù)至8月1日。

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