鸛河漂流節(jié)慶活動

　　農(nóng)歷的二月初二，民間認為是龍欲升天的日子，故稱“龍?zhí)ь^節(jié)” 或“青龍節(jié)”。這天，人們會到田野里采野菜，包餃子，煎煎餅，炒黃豆，煎臘肉，蒸棗饃，以此來表示對龍的尊敬。河南農(nóng)村的婦女在這一天一般都不動剪刀，不做針線活，怕動刀剪傷龍體。

　　在豫東和豫南有六月初一過小年的說法。這天人們在屋中、院內(nèi)、麥場里擺上供桌，放上饃、棗山(饃的一種)和桃、李等五種瓜果，用斗盛滿新收的小麥，然后焚香燃炮，以這種隆重的形式來慶祝豐收、并祀求來年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。之后，人們還要吃上一頓用肉、青菜、粉條、海帶做成的“雜燴菜”，十分盡興。

　　六月初六，又稱“望夏節(jié)”、“炒面節(jié)”、“閨女節(jié)” 等，這天家家戶戶都要把出嫁的姑娘接回家，款待后再送回婆家。俗語有：“六月六，請姑姑”，“六月六，掛鋤勾，叫了大姑叫小姑”。由于上述兩個節(jié)日時間間隔極短，所以人們一般把從六月初一到六月十五這段時間總稱為 “收獲節(jié)”或“豐收節(jié)”，成為中原農(nóng)耕地區(qū)很受重視的農(nóng)事節(jié)日。

　　農(nóng)歷十二月初八，是我國漢族傳統(tǒng)的臘八節(jié)，這天我國大多數(shù)地區(qū)都有吃臘八粥的習(xí)俗，臘八粥是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都為甜味粥。而中原地區(qū)的許多農(nóng)家卻喜歡吃臘八咸粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。