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自助式餐廳對(duì)對(duì)碰
雅瑪花式鐵板燒 眼睛看不夠
到餐廳的時(shí)候是下午2點(diǎn),本以為會(huì)是餐廳員工的休息時(shí)間,卻在一進(jìn)門的那一刻看見10多位廚師圍在鐵板前手拿刀叉各自練手里的絕活兒。行政總廚郭師傅說他們每天都會(huì)這樣練習(xí),每位廚師都有自己的一套功夫。這里的鐵板燒綜合了法式和日式鐵板燒之長,再把傳統(tǒng)日式鐵板燒創(chuàng)新為花式鐵板燒,可以選擇的菜品很多,比如鐵板火焰牛排、鐵板大蝦、鐵板生蠔、神戶牛肉、法式鵝肝、黑魚子鵝肝蒸蛋、火焰壽司等。
編輯點(diǎn)評(píng):花式鐵板燒的看點(diǎn)就是廚師手上的功夫,最吸引人的是女廚師,看著開了刃的刀和叉子在她們手里像玩具一般跳躍飛舞,也挺讓人捏一把汗的。
地址:朝陽區(qū)安惠里四區(qū)15號(hào)樓五礦大廈一層
人均消費(fèi):158元或288元
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