順峰 生猛海鮮是常選

　　一提順峰，人們普遍覺得那是個(gè)“燒銀子”的好去處。因?yàn)閺纳鲜兰o(jì)90年代初開始，順峰就在北京的第一家分店中建造了當(dāng)時(shí)東南亞最大的室內(nèi)海鮮池，隨后便樹立了自己的地位。這里經(jīng)營生猛海鮮，龍皇夜宴將芋頭絲炸成花狀小碗，配雪白龍蝦球、蘆筍、紅椒等，好似龍皇以海中珍品宴客的氣派。東星龍吐珠是第四屆全國烹飪大賽金獎(jiǎng)作品，以東星斑去骨入蛋清滑炒，火候獨(dú)到，又以西蘭花襯托出其鮮嫩色澤，著實(shí)體現(xiàn)了名貴魚種的大將典范�；实坌啡�吃則是把一整只皇帝蟹用三種烹調(diào)方法制作，將蟹黃加入雞蛋蒸制羹、把蟹爪炸成椒鹽口味、把蟹塊做成蔥姜烹炒。到這里吃飯，似乎生猛海鮮也算是平常菜了。

　　編輯點(diǎn)評(píng)：除了生猛海鮮之外，還可以來點(diǎn)粵菜小點(diǎn)，蝦餃、榴蓮酥、腸粉都保留著粵式小點(diǎn)的原汁原味。

　　地址：朝陽區(qū)安立路慧忠北里105號(hào)樓C段

　　人均消費(fèi)：500元，外加15%服務(wù)費(fèi)