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遼闊草原的風(fēng)情 蒙古地方風(fēng)俗介紹(4)

http://m.bzdxx.com  2009年10月27日17:28  新浪旅游

  獻(xiàn)哈達(dá)

  哈達(dá)是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻(xiàn)哈達(dá)是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節(jié)。獻(xiàn)哈達(dá)時(shí),主人張開雙手捧著哈達(dá),吟唱吉祥如意的祝詞或贊詞,渲染敬重的氣氛,同時(shí)將哈達(dá)的折疊口向著接受哈達(dá)的賓客。

  小貼士:賓客要站起身面向獻(xiàn)哈達(dá)者,集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達(dá)時(shí),賓客應(yīng)微向前躬身,獻(xiàn)哈達(dá)者將哈達(dá)掛于賓客頸上。賓客應(yīng)雙手合掌于胸前,向獻(xiàn)哈達(dá)者表示謝意。

  敬茶

  到牧民家做客或在旅游點(diǎn)上,主人或服務(wù)小姐首先會(huì)給賓客敬上一碗奶茶。賓客要微欠起身用雙手或右手去接,千萬不要用左手去接,否則會(huì)被認(rèn)為是不懂禮節(jié)。主人或服務(wù)小姐斟茶時(shí),賓客若不想要茶,請用碗邊輕輕把勺或壺嘴一碰,主人便即刻會(huì)明白賓客的用意。

  敬酒

  斟酒敬客,是蒙古族待客的傳統(tǒng)方式。他們認(rèn)為美酒是食品之精華,五谷之結(jié)晶,拿出最珍貴的食品敬獻(xiàn),是表達(dá)草原牧人對客人的敬重和愛戴。通常主人是將美酒斟在銀碗、金杯或牛角杯中,托在長長的哈達(dá)之上,唱起動(dòng)人的蒙古族傳統(tǒng)的敬酒歌。

  小貼士:不會(huì)喝酒也不要勉強(qiáng),可沾唇示意,表示接受了主人純潔的情誼。

  待客

  蒙古族自古以來以性情直爽、熱情好客著稱。對家中來客,不管常客還是陌生人,都滿腔熱忱。首先獻(xiàn)上香氣沁人的奶茶,端出一盤盤潔白的奶皮、奶酪。飲過奶茶,主人會(huì)敬上醇美的奶酒,盛夏時(shí)節(jié)還會(huì)請客人喝馬奶酒。有些地區(qū)用手扒肉招待客人。

  蒙古族民歌

  鄂爾多斯蒙古族民歌形式獨(dú)特,多流行于蒙古族聚居區(qū),一般都有固定的詞、曲和歌名。按曲調(diào)鄂爾多斯民歌有長調(diào)和短調(diào)之分,長調(diào)民歌節(jié)奏舒緩、曲調(diào)古樸,多出現(xiàn)在大型宴會(huì)等莊重的場合;短調(diào)民歌結(jié)構(gòu)短小精悍、內(nèi)容自由多樣、曲調(diào)歡快明朗,蒙漢調(diào)、山曲、二人臺(tái)等大都屬于這種短調(diào)民歌。這些民歌歷史悠久,內(nèi)容主要為記載歷史、歌頌英雄、反映人民的生產(chǎn)生活等等。

  經(jīng)典曲目有:《圣主的兩匹駿馬》、《六十棵榆樹》、《班禪廟》、《紫檀栗馬》、《圓頂帽子》等。

  民間舞蹈

  鄂爾多斯民間舞蹈種類眾多,即有節(jié)奏歡快的筷子舞、碟子舞,又有熱情柔美的盅碗舞、鄂爾多斯舞,還有察瑪?shù)让晒抛遄诮涛璧福问蕉鄻印⒏骶咛厣。伴舞的樂器有法?hào)、振鈴、鼓、哈格、鐃等,音質(zhì)純正,曲調(diào)優(yōu)美。

  鼻煙待客

  以鼻煙待客是蒙古族向客人表示友好和敬意的一種方式,表達(dá)希望彼此之間消除陌生感、增進(jìn)感情的美好愿望,主要流行于鄂爾多斯蒙古族聚居區(qū)。鼻煙材料復(fù)雜,做工精細(xì);盛放鼻煙的鼻煙壺一般都原料珍貴、制作精巧,被當(dāng)?shù)厝嗣褚暈檎鋵,有極高的收藏價(jià)值,也是不可多得的藝術(shù)品。

  高蹺

  高蹺是烏海群眾喜聞樂見的民間集體活動(dòng),每到農(nóng)閑、冬季等時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)厝嗣裢园l(fā)組織高蹺隊(duì),排練、演出。高蹺舞者雙足踩著高3-4尺的木蹺,扮成各種人物,手持道具,在鑼鼓大镲的強(qiáng)烈節(jié)奏下起舞。

  河套地區(qū)的高蹺隊(duì)多由24人至36人組成,大多扮有白蛇、青蛇、許仙、法海、孫悟空、豬八戒、沙僧、唐僧、丑老板、二八小子、大姑娘、書生、工人、農(nóng)民、士兵等角色。高蹺表演時(shí)頗為熱鬧,周圍群眾也都爭相觀看,最后以齊唱社火調(diào)或碼頭調(diào)結(jié)束表演。高蹺的表演時(shí)間多是春節(jié)和元宵節(jié)。

  沙力搏爾式摔跤

  沙力搏爾式摔跤是阿拉善和碩特蒙古族所獨(dú)創(chuàng)并保留至今的一項(xiàng)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,也是阿拉善古老的“烏日斯”盛會(huì)和現(xiàn)代那達(dá)慕大會(huì)中體育比賽的主要項(xiàng)目之一。2006年沙力搏爾摔跤被列為第六屆全區(qū)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)正式比賽項(xiàng)目。

  蒙古族摔跤分為兒馬式和公駝式兩種形式。兒馬式摔跤是指穿摔跤坎肩摔跤,公駝式摔跤即是指沙力搏爾式摔跤,因?yàn)槠浼妓囍械囊恍﹦?dòng)作是模仿公駝的爭斗動(dòng)作特性而來的。參賽人數(shù)必須是2的倍數(shù)數(shù),不分體重級別,一跤定勝負(fù)。競賽時(shí)赤足穿三角短褲從賽場兩角迎面而上,分別抓好對方短褲后開始進(jìn)攻。運(yùn)動(dòng)員需要具有強(qiáng)壯的體質(zhì)、耐力、智慧和技巧。

  沙力搏爾式摔跤不受場地、服裝的限制,隨地可以進(jìn)行,平時(shí)歇息閑暇,人們自然地圍成一圈,雙方各出一人互搏,依次進(jìn)行比賽。在“烏日斯”盛會(huì)上經(jīng)過篩選獲勝的選手,可以得到綿羊等九樣獎(jiǎng)品和“神圣摔跤手”的稱號(hào)。

  廟會(huì)

  阿拉善地區(qū)各寺廟均有傳統(tǒng)廟會(huì),內(nèi)容和形式還保持著較原始的特色,都以祭祀活動(dòng)為主。較有特色的內(nèi)容有:正月十五“出象”、正月十九跳“查瑪”、四月“嘛呢”法會(huì)、六月初六“掛佛”、七月燃燈會(huì)等。每逢廟會(huì),遠(yuǎn)近牧民皆攜物牽羊,頂禮膜拜,各種活動(dòng)盛極一時(shí),形成了獨(dú)特的廟會(huì)文化。

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