老機器老故事
只懂得把東西放在玻璃柜里展示的博物館,注定是無聊的。幸運的是,在珠江—英博國際啤酒博物館,這樣的遺憾從頭到尾都沒有出現。
博物館里,《啤酒海洋》浮雕格外醒目,別致生動的老式運酒馬車熱情地向人們打著招呼。在啤酒歷史工藝主題廳,1585年的比利時啤酒廠的稅單,古巴比倫人用蘆葦管飲用啤酒的場景以及發(fā)掘于伊拉克南部、產于公元前2600年至公元前2400年的濾酒器都一一展現著,令人驚嘆不已。
在珠江啤酒展廳,上世紀80年代制造啤酒的機器訴說著珠啤老廠的歷史。難能可貴的是,廣東早期的早茶文化、廣州十三行、粵劇等極具嶺南特色的展品也可在此一一尋到。
館內還收藏著上百種特色啤酒陶瓷杯,很多杯上記錄著早期啤酒作坊生產的場景,還有近150個國家的220多種啤酒展示。對啤酒愛好者來說,面對來自世界各地的酒瓶、酒標、酒杯、瓶蓋等展品,也許只有欲罷不能了。
“醉酒長廊”做醉漢
啤酒博物館還是品嘗美酒的好場所。在不飲酒人自醉的“醉酒長廊”,你可以與同伴比試灌裝啤酒速度,還可品嘗至純至真的珠江“鮮”啤,在清新的“珠江純聲”音樂陪伴下,體驗鮮純啤酒帶來的真實感受。如果你對啤酒知識略知一二,不要放過品嘗這里獨特的雪堡白啤的機會。據說在廣東,白啤僅在這里才能品嘗得到。由于工藝特殊,每個月珠啤僅生產200箱,全部供應博物館的游客!(鮑德芬)
●小檔案
珠江-英博國際啤酒博物館屹立于珠江之畔,東臨琶洲國際會展中心,西接廣州最高的電視觀光塔。其占地面積10000平方米、總建筑面積9217平方米,為三層建筑。首層為形象展廳,設有影視廳、臨時展廳、酒吧、紀念品商店等;二層為主要展廳,設有啤酒歷史工藝主題廳、珠江啤酒展廳、嶺南文化展廳、英博集團展廳等。
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