●美食愜意地——什剎海全聚德

　　特色美食——酥皮烤鴨、靈芝燉花膠、蒜香青芥鹿柳

　　與全聚德的其他店相比，老字號(hào)的酥皮烤鴨在這里與水與景色得到了完美的融合。美景可餐，烤鴨更可餐。除了烤鴨，就是店家開發(fā)出來的一系列創(chuàng)新菜品，讓人在烤鴨之外有了更多的選擇。既有用鴨子的其他部位開發(fā)出來的鹽焗鴨腸、水晶鴨肝、鴨舌牛肝菌、香辣鴨胗，更有與全聚德老店相符的名貴新菜，比如滋補(bǔ)養(yǎng)顏的靈芝燉花膠、肉質(zhì)鮮嫩的蒜香青芥鹿柳、入口滑軟的松茸獅子頭、益氣補(bǔ)腎的桑梅山藥等等。

　　愜意美景——船上用餐享美景

　　店家特別推出的新式用餐方式“北海湖上品人生”，讓您可以感受到現(xiàn)代美食時(shí)尚與古代閑情雅事的完美結(jié)合。不管是白天還是晚上，與家人、與朋友、與情人，泛舟后海上，欣賞著美景，品味著烤鴨，或溫馨或抒情或浪漫，絕對(duì)是一幅美的畫卷。有陽(yáng)光時(shí)，最好是午后，黃昏時(shí)分，微風(fēng)已經(jīng)徐徐吹起，城市里一天的喧囂在此時(shí)接近尾聲，不管是心靈還是景色都開始?xì)w于寧?kù)o。晚間，這種寧?kù)o似乎又被打破，取而代之的是鬧市里、后海上的另一番熱鬧，槳聲嘩嘩、燈影綽綽，岸邊是如織的游人以及和酒吧街上的繁華，頗有些秦淮河里槳聲燈影的味道。

　　后海坐標(biāo)——荷花市場(chǎng)內(nèi)(地安門西大街57號(hào))