山東煎餅
6、山東煎餅
山東煎餅源于泰山，山東煎餅夠薄的了，用五谷雜糧為原料制成，這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類或山珍海味，可以吃得津津有味。目前泰安煎餅中，以玉珍煎餅為例，發(fā)源歷史最早可以追溯到宋朝。在山東省新泰市，有一個非常有名的煎餅之鄉(xiāng)樓德鎮(zhèn)，有“中國煎餅第一鎮(zhèn)”之稱號，此地家家會做山東煎餅，堪為傳奇。
最佳品嘗點：山東煎餅是百姓的食物，所以最正宗的是出自街邊巷尾的路邊攤中，美味難擋，來到山東記得找個路邊攤嘗嘗。
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