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大眾公司的午餐
大眾 午餐鹽堿地里的綠洲
假如每天讓你去使館區(qū)吃午飯,一定是件痛不欲生的事情。不僅僅是要舍得花錢(qián),更沒(méi)有什么選擇的余地。在某種程度上,這里也算是午餐災(zāi)區(qū)了。再假如座落在此的公司沒(méi)有員工食堂提供午餐,那可能會(huì)鬧得這家公司“眾叛親離”,畢竟民以食為天!
跟甲殼蟲(chóng)一起午飯
大眾的中國(guó)區(qū)總部雖然地處午餐災(zāi)區(qū),但管理層幸好還沒(méi)忘了民生之本,他們的員工食堂也成了“鹽堿地”里的一片綠洲。德國(guó),總給人刻板嚴(yán)肅的印象。他們的大國(guó)企應(yīng)該也是這樣的吧?公司門(mén)市擺著幾輛花里胡哨的甲殼蟲(chóng),好像要破掉那種低調(diào)的感覺(jué),這讓訪客對(duì)食堂有了些許期待,不過(guò)接下來(lái)見(jiàn)到在企業(yè)里百年不遇的大叔前臺(tái)后,心又開(kāi)始忐忑了,是不是要面對(duì)一個(gè)低沉、充滿冷金屬感的吃飯大廳?推開(kāi)大眾員工餐廳的門(mén),一切豁然開(kāi)朗。格局大方、色調(diào)明快,看了一陣興奮。還有一長(zhǎng)條類似酒吧吧臺(tái)一樣的餐桌,雖然打破了整體的平衡,但卻賦予了更多的靈動(dòng)。無(wú)論是波爾的巨幅招貼畫(huà),還是一整面奧運(yùn)主題海報(bào)墻,無(wú)時(shí)無(wú)刻不表達(dá)著這個(gè)北京奧運(yùn)會(huì)贊助商的熱情和期待,當(dāng)然也會(huì)感染每日來(lái)吃飯的員工。從他們打飯吃飯時(shí)的愉悅就能感受到。
為了照顧獨(dú)處異鄉(xiāng)的外籍員工,大眾員工餐廳的飯菜做了Fusion搭配。你可以在西餐區(qū)找到類似于中國(guó)打鹵面一樣的東西,據(jù)廚師說(shuō),鹵里面還加了些碎芝士、奶油湯等西餐食材,很受外籍員工的喜愛(ài);而如果嘗一下中餐區(qū)的宮保雞丁,你會(huì)發(fā)現(xiàn)口味明顯偏甜,也是怕他們不太能接受傳統(tǒng)川菜的辣。中國(guó)員工對(duì)此也很受用,不僅從未有人提過(guò)意見(jiàn),反而出現(xiàn)了和外國(guó)同事“哄搶”的情景。
食堂還是酒館?
餐廳深處的一群圍觀者引人注意,難道又發(fā)生了“哄搶”事件?走近一看,原來(lái)是兩個(gè)大眾員工吃飽了在較量桌上足球,“拜仁慕尼黑對(duì)卡爾斯魯厄”,引得球迷們圍觀,甚至有人一邊端著餐盤(pán)吃一邊看。這種歐洲小酒館里的娛樂(lè)設(shè)施,竟然也在堂堂大眾的食堂里找到了合適的位置。突然,“球迷”們爆發(fā)了一陣歡呼,夾雜著幾聲扼腕嘆息,原來(lái)是卡爾斯魯厄金球險(xiǎn)勝拜仁,就在不遠(yuǎn)處吃飯的兩個(gè)公司副總裁也會(huì)心地沖人群笑笑,一個(gè)吃的是甜宮保雞丁、一個(gè)吃的是芝士打鹵面。“球場(chǎng)”的兩邊還有幾個(gè)獨(dú)立隔斷的小房間,為的是照顧一些人需要一邊吃飯一邊談工作而設(shè)的。
不過(guò),這種“工作狂”畢竟是少數(shù),最后只有一個(gè)單間還保留著最初設(shè)計(jì)的功用,剩下的變成了咖啡廳和乒乓球室。
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