又是一年春節(jié)到，老南京過(guò)年都做些什么？原江蘇省地方志辦公室研究室主任吳福林告訴記者，老南京過(guò)年，主要有這么幾件重要的事：臘月二十四“送灶”、除夕守歲、初一拜年、正月十五吃元宵、正月十六爬城頭。

　　俗話說(shuō)，爆竹之聲始于送“灶神”。傳說(shuō)中，“灶神”是掌管一家禍福的神。為祈求平安，臘月廿四晚，家家戶戶都要祭“灶神”。“把芝麻糖做成元寶形狀，供奉灶王爺。希望灶王爺上天后，能多幫人間說(shuō)說(shuō)好話。供過(guò)以后，小孩大人就可以吃這個(gè)芝麻糖了。”而“送灶”時(shí)，就開(kāi)始燃放鞭炮。春節(jié)爆竹聲，也由此開(kāi)始。

　　除夕這一天，家家戶戶要貼“對(duì)子”、門神和福字。吳福林回憶說(shuō)，以前老城南還用木格窗時(shí)，鏤空的窗戶上要糊一層白紙。到了除夕，每家每戶都要把破損的舊窗紙撕下，換成全新的白色窗紙。除夕的年夜飯，則一定要有一條紅燒鰱魚(yú)，一盤“素什錦”。這盤魚(yú)當(dāng)天是不能吃的，要留到正月初五，取“年年有余”之意。晚上還要放爆竹，大人通宵守歲不眠，可不像現(xiàn)在看春晚，一家人聚在一起玩，打撲克、打麻將、推牌九、擲骰子等，孩子們則喜滋滋地拿著用紅紙包的壓歲錢。

　　正月初一是整個(gè)“年”中最隆重的日子。孩子們換上新衣服向長(zhǎng)輩祝福，親友們也互相走訪拜年，吃元寶蛋、歡喜團(tuán)、松子茶、糖茶等。

　　正月初八上燈，十八落燈�！澳暇┤诉^(guò)年，熱鬧就在夫子廟。有句老話說(shuō)，過(guò)年不到夫子廟，等于年沒(méi)過(guò)�！眳歉Ａ謽�(lè)呵呵地說(shuō)，到夫子廟看燈，那真的是熱鬧非凡。第二天也就是正月十六，要“爬城頭”，因?yàn)檫^(guò)年期間油膩東西吃得太多，要多運(yùn)動(dòng)幫助消化，“踏太平”、“走百病”。

　　你家過(guò)年至今還保留這些老傳統(tǒng)嗎？或者，你家還有更特別的年味？市委宣傳部正與本報(bào)聯(lián)合舉辦“我們的節(jié)日·春節(jié)———老外到我家”活動(dòng)，如果你想在大年初二(1月27日)這一天邀請(qǐng)外國(guó)友人到家里過(guò)年，歡迎你帶上你的接待方案與我們聯(lián)系，電話：84686500。電子郵箱：stt6000@163.com。想到南京市民家中過(guò)個(gè)中國(guó)年的外國(guó)友人，可以撥打電話025-84725688報(bào)名參與。