調(diào)查對(duì)象:開飯時(shí)間
調(diào)查總評(píng):茶餐廳居然沒有奶茶,煲仔飯也只有一種!
調(diào)查人:淼淼
不太港式的茶餐廳
這家茶餐廳,不大,裝修非常一般,沒有什么特色。
菜品味道也一般。玉簪蝦球味道清淡,但是芡汁重了,用西蘭花梗代替甘筍、芹菜,金華火腿有些偷工減料,西蘭花梗有些老,口感比較硬。暗香浮動(dòng)石斑卷是用培根裹石斑魚肉,培根的脆,魚肉的嫩,相映生輝,創(chuàng)意很好。不過火候兒大了點(diǎn),培根有點(diǎn)硬了,這個(gè)菜相對(duì)來說是味道最好的一道。唯一的一款香腸煲仔飯上來已經(jīng)拌好了,大家鑒別后一直認(rèn)為里面是臘肉而不是香腸,調(diào)味汁很少,飯基本還是白飯,沒有咸味。
地址:工體北路機(jī)電院內(nèi)
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