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中國東方航空公司機上餐飲服務http://tour.sina.com.cn 2008年08月13日10:34 新浪旅游
公司產品 上海東方航空食品有限公司主要服務包括航空膳食、地面膳食等。公司擁有獨立的日本廚房，清真廚房等，能夠根據旅客的需求，制作專門的日本餐、穆斯林餐。公司聘有專業(yè)的印度廚師、上海廚師、香港廚師等，能夠制作出正宗的西餐、印度餐、粵餐和新加坡餐食。同時公司可以制作出諸如低脂肪餐、素餐、兒童餐等數十種特別餐。專業(yè)全面的廚師隊伍不但極大的豐富了公司產品，而且將全方位地滿足航空公司的餐食要求。 上海東方航空食品有限公司設有專門的新產品開發(fā)部門，不斷推出新的餐食品種。與此同時，還建立完善了廚師培訓制度，高薪聘請外籍廚師長，以確保餐食制作水平和餐食新品種的開發(fā)、創(chuàng)新能力。
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