那不勒斯

　　海鮮

　　作為古老的港口城市，那不勒斯的海鮮也形成了獨特的口味，用番茄、大蒜、橄欖油和當?shù)禺a(chǎn)的紅酒調(diào)至的醬汁與海鮮是絕妙的搭配。

　　無鹽干酪

　　用當?shù)厮�牛的牛奶制作的白色奶酪，很多食品里都會用到，如三明治、烤蔬菜，當然還有匹薩餅。

　　海員沙司

　　番茄、大蒜、牛至以及會邊吃邊滴下來的橄欖油。

　　瑪格麗塔

　　瑪格麗塔(Margarita)是一種用龍舌蘭酒配制的雞尾酒，用著名美國墨西哥裔電影明星麗達的名字命名的，麗達的原名叫瑪格麗塔�，敻覃愃� (Margrete)個性熱情而鮮明，氣味濃烈且?guī)�點生澀，適合剛從啤酒進階的人嘗試。因為度數(shù)較高，會讓人有暈眩的感覺，有些喝慣了啤酒的女生，不要也把這個當啤酒喝哦。

　　limoncello

　　維蘇威火山地區(qū)出產(chǎn)“基督的眼淚”(Lacryma Christi)和“Terzigno”等酒類。檸檬酒(limoncello，一種廣受歡迎的檸檬利口酒)也來自那不勒斯。

　　甜點

　　色彩鮮艷的gelato(意大利手工冰激凌)，與冰激凌類似但是水果成分較多。糕點則包括“zeppole”、“Rum baba|babà”、“sfogliatelle”和“pastiera”，最后一種是特別為復活節(jié)預備。另一種季節(jié)性的甜點是在圣誕節(jié)時食用的 “struffoli”，具有蜂蜜的口感。

　　比薩餅

　　那不勒斯是比薩餅的發(fā)源地。它最初是窮人的食品，但是在斐迪南四世統(tǒng)治時期變得廣為人知。傳統(tǒng)上是在燃燒木頭的烤爐中制作，用料受到2004年規(guī)則的嚴格控制，必須使用“00”號小麥面粉、“0”號酵母、天然水、剝皮的番茄或新鮮的櫻桃番茄、海鹽和特級初榨橄欖油。意大利面條也與該市有關(guān)，那不勒斯ragù是通常使用的醬料：那不勒斯人的標志就是正在吃一盤意大利面條的傳說中的人物彼得魯什卡。

　　【那不勒斯餐廳推薦】

　　Trattoria

　　Trattoria Castel dell’Ove 可以坐在海港邊的餐桌旁，一邊享受物美價廉的海鮮，一邊欣賞Borgo Marinaro海邊的美景。

　　地址：Via Luculliana 28

　　SorblloPizzeria

　　Sorbllo有細長美味的Pizzaioli，其獨特的口味確保了Pizzeria Sorbllo躋身于那不勒斯最頂級的比薩餅店行列。

　　地址：Via Dei Tribunali

　　MoeniaIntra Moenia

　　位于美麗的廣場上，享受美味沙拉的同時，還可以同時欣賞一些文學和藝術(shù)方面的書籍。

　　地址：Piazza Bellini 70

　　Trianon

　　這個當?shù)叵碛惺⒚�的飯館，早在1923年就開始制作比薩餅了，有著舒適的就餐環(huán)境和熱情優(yōu)質(zhì)的服務。

　　地址：Via P Colletta 46

　　Da Michele

　　只制作瑪格麗塔和海員沙司。他們認為只有精心制作的餅底和基本的餡料才能最大限度地保留匹薩真正的美味。

　　地址：Via Cesare Sersale, 1-3