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　　篇章二

　　從“心”發(fā)現(xiàn)，你不知道的地道精髓

　　——聽當?shù)厝酥v述本土美食與品牌的奇妙故事，感受不能錯過的驚喜體驗

　　不論停留的時間有多久，新加坡多樣的文化和豐富的元素都難免讓人產(chǎn)生好奇。在那些摩登奇異建筑間，在那些熱氣騰騰的肉骨茶攤鋪前，在那些璀璨閃耀的名品背后似乎總隱藏著鮮為人知的故事。若聽當?shù)厝思毤毜纴�，才恍然大悟并深深嘆服，從此更加愛上這個色彩斑斕的魅力國度。

忠食館

　　肉骨茶吃法知多少？  

　　凡是到過新加坡的游客大概都品嘗過肉骨茶這道百年小吃，但很多游客不見得知道這道小吃的歷史，也不清楚自己吃得是否地道。實際上，肉骨茶的歷史要追溯到19世紀，由在克拉碼頭做苦力的廣東人和福建人從中國帶到新加坡。作為對他們平時粗茶淡飯的營養(yǎng)補充，他們自制了這種排骨肉湯來補充日常所需營養(yǎng)。肉骨茶大致分為三種，色澤清淺的潮州風味，口味偏咸的閩南風味以及藥香飄飄的粵式風味。說到吃法，最常見的是配著油條一起吃。在你大快朵頤之前，除了要先喝茶清口外，可以嘗試把油條慢慢浸入，然后再喝一口混合油條香味的湯汁，將別有一番風味。吃肉的時候記得一定要蘸醬。結(jié)束時，不妨再喝一口茶，茶香肉香將在嘴里融合生味，最后將這一切一并送進胃里，就是完美的“新加坡肉骨茶”口味了。

　　Lady Gaga鐘愛的新加坡本土設(shè)計

　　走在新加坡街頭，華美的服裝店和各色品牌讓人眼花繚亂，但你是否知道他們也是明星們時常光顧的地方？2008年Gaga在出席發(fā)布會時身著的Ashley Isham春夏系列曾驚艷全場，這是一套仿佛紅色信封包裹的連身裙。如今在四大時尚之都成功的亞洲設(shè)計師屈指可數(shù)，但Ashley Isham已經(jīng)揚名英國倫敦，并且是世界注目的東方新星。他的創(chuàng)作，光芒四射中帶有強烈的當代風格，彰顯著東方文化的特色，其中的“華美女神”系列是眾多名媛追捧的焦點。除了Lady Gaga，他還曾為包括Angelina Jolie和Kylie Minogue在內(nèi)的多位名流設(shè)計服裝，甚至連英國皇室都對他的設(shè)計情由獨鐘。物美價廉的Ashley Isham副線品牌，囊括了珠寶色的宴會禮服、花飾T恤和搖滾風格飾品，同樣不失風采。

　　在烏節(jié)路上探秘“拿破侖古堡”

　　在時尚摩登的烏節(jié)路上有一家店十分引人注目，這里的每個房間都模仿拿破侖的古堡Malmaison進行布置。從勞力士品牌下巴洛克風格的鍍金鐘，騎士劍和人物畫像，到藍絲絨的墻面，都體現(xiàn)著拿破侖時期的風格。以為是一場時空穿梭之旅？其實是新加坡知名的頂級名品沙龍Malmaison by The Hour Glass�！肮疟ぁ敝袇R聚了Patek Philippe腕表，Rolex精品沙龍，Pierre Corthay鞋店，Cartier藝術(shù)品受藏，F(xiàn)rederic Malle手工香水等專柜。所有的商品都配備有Hour Glass一貫引以為豪的定制服務(wù)�！肮疟ぁ钡捻嵨蹲屵@里的名表名鞋也添了一份珍貴和奢華。