派克市場
去西雅圖旅游的人都會(huì)抽時(shí)間到派克市場轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),那里不僅是西雅圖城里人日常買魚、買菜的好地方,也是嗜好咖啡的人的朝圣地——世界最大咖啡連鎖店星巴克就誕生在此,至今,派克市場里還有著保留原貌的星巴克一號(hào)店。
派克市場位于西雅圖城中心的西北部海邊,占據(jù)了好幾個(gè)街區(qū),從1907年建立至今已有超過百年的歷史了。據(jù)說派克農(nóng)貿(mào)市場建立之前,西雅圖城里人買農(nóng)副產(chǎn)品非常不便,城里的小食品店、菜店、肉店品種不多但價(jià)格昂貴。鄉(xiāng)下的農(nóng)民進(jìn)城賣菜同樣不便,他們把農(nóng)副產(chǎn)品送到城里的一個(gè)貨棧,然后再從那里轉(zhuǎn)給城里的批發(fā)商。這樣周折下來,城里人挨宰也只能自認(rèn)倒霉,農(nóng)民們很難掙到錢。
而在1906年,西雅圖的洋蔥價(jià)格漲了10倍,憤怒的市民要求市政府開辦農(nóng)貿(mào)市場,讓民眾直接向農(nóng)民購買農(nóng)產(chǎn)品,避免中間商的剝削。在市議員Thomas Revelle協(xié)助下,八名農(nóng)夫在1907年8月17日早上,把農(nóng)作物運(yùn)到派克街跟第一大道交界處售賣,引來近萬人搶購,上午十一時(shí)所有農(nóng)作物便告賣光,這就是派克市場的起源。按著與生產(chǎn)商直接交易的理念,派克市場的第一座建筑物,也在1907年正式落成啟用。
目前派克市場便有超過二百家商店,分門別類售賣蔬果、海產(chǎn)及肉類外,也有鮮花、乳制品的賣店及食肆,來到下幾層,更是工藝品及紀(jì)念品店所在地,在此賣藝維生的街頭藝人更超過二百個(gè)。游人來到派克市場,有兩個(gè)必拍景觀,一是市場前的銅制小豬Rachel,據(jù)說自1986年出現(xiàn)后,每年在Rachel的捐款箱都可逾5萬人民幣捐獻(xiàn),借以保護(hù)市場;另一是市場旁邊那道滿布口香糖的口香糖墻,雖不雅觀,卻不妨一看。
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