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品美食逛名街 澳門慢調線路深度解析(4)

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金羊網-羊城晚報 微博 | 2012年02月08日12:10

  龍華茶樓水滾茶靚不在話下,店主更是風雅之人,平素相交知己不乏影友及藝術家,全店長年有展覽,書法、油畫、照片……與店內不少陳年上等名茶葉和久歷風霜的古舊擺設放在一起,別有一番味道。不過一定要上午來,因為營業(yè)時間只從早上七點到下午2時。

澳門茶樓澳門茶樓

  澳門吃貨小貼士

  茶餐廳勝地

  位于高士德大馬路紅街市側羅約翰神父街被街坊形容為“桃花崗”,六七十年代時是工廠區(qū), 經常有不少工廠女工幫襯,吸引了不少男士來識女仔。 現在剩下的茶啡檔已經買少見少, 其中以咖啡明最受歡迎。 在這里可喝到絕跡全港澳的瓦煲咖啡、奶茶 ,入口特別香滑,加份油多、蛋治或是辣魚包,已是風味十足的街坊早餐。

叉燒包叉燒包

  祥記面家

  到澳門,就算再忙都總要吃一碟蝦子撈面才過癮。齒頰留香的烘干蝦子,爽身彈牙的蛋面,是很多人心中萌物。位于福隆新街的祥記面家已有50多年歷史,任何時間幫襯都座無虛席。 蝦子撈面分量不多,正好有胃納品嘗金沙炸鯪魚球,用新鮮鯪魚肉剁至起膠,表面沾上米通才炸。

釀豆腐釀豆腐

  注:澳門大多數好吃的店鋪都是12點或1點才開店,注意別去太早。

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