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　　我們一到巴西，便不斷聽人提到“果拉娜”(guaraná)，最早是在巴西友人的一次宴會上，侍者送上兩杯姜黃色飲料，禮貌地問我們喝不喝“果拉娜”？我們好奇地端起來抿了一小口，覺得味道還不錯，于是問身邊的朋友此飲料的來歷�！肮�拉娜？這是我們巴西的‘人參’。”朋友選擇了中國人最易理解的方式回答�！鞍臀鞯娜藚ⅰ�，就這樣，我們牢牢地記住了“果拉娜”這個名字。后來我們又進一步了解到，原來果拉娜是生長在亞馬孫叢林中的一種半藤狀野生植物，高1-2米，葉橢圓，開黃色花朵，果實為鮮艷的紅色，成熟后果皮開裂露出烏黑晶亮的果核。

果拉娜 巴西的“人參”

　　最初，果拉娜是生活在叢林中的印第安人外出勞作時發(fā)現的，他們采幾個果拉娜的顆粒含在嘴里，便感終日精力充沛，不覺疲勞和饑餓，而且還有去邪祛病之功效，深受土著人喜愛，他們深信這是上帝賜給亞馬孫人的仙果�！肮�拉娜”飲料就是將它的果核加工成粉，再添加一定比例的果汁和糖制成的。后來，我們到亞馬孫地區(qū)訪問，親眼見識了這種傳說中的“神樹”，帶回了瓶裝的果拉娜粉，并購買了加工成一根根黑色棍狀的固體果拉娜。

　　我們還聽到了當地盛傳的許多關于果拉娜的故事與傳說，有的說，果拉娜果實的生成，是一對印第安人夫婦聽從神靈的指點，將被毒蛇咬死的心愛兒子的眼睛埋在了某處地下，后來，從那里長出的一棵樹，開花結果，外殼破開后露出黑黝黝的圓果，酷似人的眼睛，那便是果拉娜；更富浪漫色彩的故事則說，某印第安部落一位勇士愛上了他不該愛的敵對部落一位美麗姑娘，并與她出逃，后被敵對部落抓回并要將他處死，姑娘冒死救出情人，逃亡途中，兩人在一棵大樹下雙雙殉情自盡，神靈被他們的忠貞愛情感動，施用魔法讓姑娘的眼睛里長出一棵樹，結出的果實像姑娘晶瑩、美麗的眼珠，這就是能為人們醫(yī)治百病的果拉娜。

　　傳說歸傳說，真實的故事是，20世紀50年代，一支巴西科學探險隊深入亞馬孫地區(qū)考察，喝過印第安人用果拉娜制成的飲料后，驚異地發(fā)現不但甘甜可口，更覺疲勞頓消，于是用隨身所帶物品從印第安人手中換得一小包果拉娜顆粒，帶回化驗分析后證實，這果拉娜的果仁中含有豐富的蛋白質，單寧酸，生物堿、咖啡因，以及人體所需的多種微量元素，不僅滋補提神，還有很高的藥用價值，具有軟化血管、促進血液流通的功效。

　　果拉娜的被發(fā)現很快引起了飲料業(yè)界人士的極大關注，他們把用果拉娜粉制成的保健飲料投放市場，受到消費者熱烈歡迎。巴西媒體也盛贊果拉娜的發(fā)現是“印第安人對人類文明的一大貢獻”�！肮�拉娜”飲料很快走俏，生產規(guī)模迅速發(fā)展，20年間，全國建立起了幾十個“果拉娜”飲料生產基地，上千個批發(fā)網點，占領了30%的國內飲料市場，巴西從此結束了洋飲料一統(tǒng)天下的時代。近年來，歐、美、日本等國競相從巴西進口純天然果拉娜粉，制成營養(yǎng)品，十分暢銷。巴西果拉娜粉年產上千噸，仍然供不應求。一些奔走于中國與巴西之間的商界朋友也躍躍欲試，想讓“果拉娜”早日走進中國家庭，我們相信，這一天很快會來到，“巴西的人參”也一定會受到中國人的歡迎。