當(dāng)肯星頓“全食”店開業(yè)的時候,英國著名美食評論家AA·吉爾說,“食物替代了階級”,窮人肥胖,富人苗條,大富豪們在消費昂貴的水果。
貨架依中國風(fēng)水建
雖然貴得讓一般人敬而遠之,但“全食”里的氣象的確讓人大開眼界。食品堆到天花板,數(shù)百種芝士被堆放在黃色大輪車上,五顏六色的水果和蔬菜汪洋一片,其中西紅柿就有21種之多。30多米長的奶制品貨架被按照中國風(fēng)水的原理彎成弧形。據(jù)店員說,這樣做是為了獲取更多“能量”。
今年74歲的雪莉·希亞姆斯站在水果柜前,對于30歐元4顆的草莓不由得大發(fā)感慨:“這個價格簡直荒唐!從來沒有這么貴的東西,即便在肯星頓也沒見過!彼簧甲≡诳闲穷D,曾經(jīng)營房地產(chǎn)和夜總會。希亞姆斯在“全食”停留了兩個小時,買了50克奶酪后毅然離開,決定再也不進這個“荒唐”的超市了。
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