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　　經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，五花肉在韓國(guó)已經(jīng)有了多種燒烤方法。除了用藥材、綠茶、葡萄酒腌漬后切片燒烤外，還出現(xiàn)了五花肉小火鍋等火鍋式吃法。

　　此外，烤盤的樣式也很多，比如24K鍍金烤盤、斜面硯臺(tái)烤盤、竹木烤盤、鐵鍬烤盤和馬蹄鐵烤盤等。因?yàn)槲寤ㄈ獾捻n語(yǔ)發(fā)音與兩個(gè)“3”字的發(fā)音很相似，許多大型商場(chǎng)將3月3日定為“五花肉日”，開(kāi)展促銷活動(dòng)。

　　據(jù)估計(jì)，豬肉消費(fèi)的近一半都是五花肉。據(jù)韓國(guó)肉類流通進(jìn)出口協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2006年1月到11月韓國(guó)五花肉進(jìn)口量為8.4萬(wàn)噸，創(chuàng)下年進(jìn)口新高。

　　為了滿足國(guó)內(nèi)居民對(duì)五花肉的強(qiáng)烈需求，韓國(guó)的進(jìn)出口企業(yè)爭(zhēng)相從國(guó)外進(jìn)口五花肉，進(jìn)口對(duì)象國(guó)包括比利時(shí)、智利、法國(guó)、荷蘭、奧地利、美國(guó)等15個(gè)國(guó)家，可以說(shuō)韓國(guó)人快吃遍了全世界的五花肉。