近年來，奧運(yùn)游迅速成為旅游新潮，甚至專有“奧運(yùn)吉普賽”一族，虔誠(chéng)追隨圣火，游遍全球奧運(yùn)舉辦城市。如果您也有在2010年采取行動(dòng)的打算，溫哥華冬季奧運(yùn)會(huì)自然當(dāng)屬今年最熱看點(diǎn)。

　　長(zhǎng)線旅游，當(dāng)然要全方位照顧好自己的心情，尤其是自己的胃。2009年，《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》雜志剛剛將溫哥華評(píng)為全球最理想的居住城市，如今，北美《康德•納斯特旅游者》(Conde Nast Traveler)二月刊又稱溫哥華的中國(guó)菜正宗程度堪稱可與國(guó)內(nèi)媲美。

　　讓我們來看一看《康德•納斯特旅游者》的中國(guó)菜精品推薦吧，這可是世界頂級(jí)美食家的秘笈，保證讓出遠(yuǎn)門的你比當(dāng)?shù)厝顺缘眠�地道！

　　最佳海鮮菜式：南軒(Ken’s Chinese Restaurant)金沙蟹�！澳宪幾詣�(chuàng)菜式，風(fēng)味無人能及�！本┦客�路(Kingsway)1097號(hào)，604-873-6338。

　　最佳包子：‘林’中餐茶館小籠包“餡料在蒸籠里融化，蒸出的小籠包口口香汁四溢。”溫哥華百老匯西街(West Broadway)1537號(hào)，604-733-9696。

　　最佳“溫哥華特色”菜式：潮樓海鮮酒家(Yan’s Garden)的嫩煎象拔蚌加翻炒蘑菇——三只紅辣椒(中辣)。伯納比(Burnaby)洛希德高速公路(Lougheed Hwy)9948號(hào)，604-421-8823。

　　最佳面食：‘林’中餐茶館泡菜豬肉湯面�！皬椈�的自制面條，面湯則為家燉雞湯，熬制時(shí)加入豬骨，令湯汁更加鮮香�！�

　　最佳早餐：粥面館(Congee Noodle House)皮蛋瘦肉粥。百老匯東街(East Broadway)141號(hào)，604-879-8221。

　　最佳中式甜點(diǎn)：潮樓海鮮酒家合桃金瓜“初嘗這道菜你會(huì)覺得口味有些單一，但三口下去，你就會(huì)愛上它酥脆的外皮和微帶辛香的果仁味餡料，味道接近牛軋?zhí)恰！?/p>

　　最佳湯品：小龍記面家(Loon’s Noodle House)搶鍋面。緬街(Main St)4853號(hào)，604-879-7879�！帮L(fēng)味粗獷的北方農(nóng)家美食�！�

　　溫哥華最具吸引力的中餐菜式：西南風(fēng)(S&W Pepper Hous)貴州風(fēng)味香菜醬汁羅非魚，“鮮辣味美，讓人一品難忘�！崩锸繚M(Richmond)第三大街(No. 3 Rd.)6820號(hào)，604-304-0118。

　　為了這份美食推薦名單的出爐，《康德•納斯特旅游者》撰稿人Mark Schatzker一路尋訪。他宣稱：“在北美和中國(guó)，各地的中餐我吃了個(gè)遍，溫哥華的飯菜確實(shí)出色，真是讓我喜出望外�！�

　　Mark Schatzker進(jìn)一步透露：“說來很有意思，加拿大當(dāng)?shù)刂�名的美食雜志總編、2010年中國(guó)食肆大獎(jiǎng)主席以希(Stephanie Yuen)老早就告訴我溫哥華的中國(guó)菜正宗無比，當(dāng)時(shí)我還滿腹懷疑，覺得這樣說未免夸大其詞。但最后我發(fā)現(xiàn)她說的確實(shí)沒錯(cuò)。在溫哥華嘗到的中國(guó)菜卻讓我心頭一震。”

　　為什么溫哥華能做好中國(guó)菜呢？沒有民族交流和文化交融，也就不會(huì)有獨(dú)具特色的溫哥華中國(guó)美食。在溫哥華居住著大量華裔移民和香港頂級(jí)名廚，這一重要前提加之溫哥華馳名世界的新鮮海產(chǎn)，中式菜肴立即在這座城市遍地開花，風(fēng)味絕佳的粵菜、川菜和上海菜菜館簡(jiǎn)直數(shù)不勝數(shù)。

　　以希說：“許多門面不大的‘夫妻店’都有自己的拿手絕活。這些小店的廚師有些是來自亞洲的高檔餐館，他們來到溫哥華并不為了追逐金錢，而是出于對(duì)這座多元城市的由衷喜愛，所以也不會(huì)野心勃勃要把餐館開大�！比欢�，正是因?yàn)檫@樣的個(gè)性餐廳，讓這座冬奧主辦城市更加五彩斑斕。看比賽的間歇，不妨去探訪一下啊。