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　　BT Tips

　　敘利亞美食：中東美食，首推敘利亞餐和黎巴嫩餐。你要知道，大馬士革的商人、主婦已經(jīng)在Abou Kamal餐廳訂了60年的飯局了。不要被那些高級(jí)藍(lán)色絨面的椅子和專(zhuān)業(yè)的服務(wù)生嚇壞了你，這里其實(shí)是豐儉由人。敘利亞甜點(diǎn)為敘利亞贏得世界級(jí)美食中心的美譽(yù)，它們包括kinaafa(磨碎的小麥和山羊干酪用果汁烹制而成)和 baklava(用果仁和蜂蜜制作的薄餅，配以玫瑰香水或柑橘花邊)。

　　貨幣：1美元＝48敘利亞鎊，在敘利亞購(gòu)物也可以直接用美元，但大多數(shù)店家還是收敘利亞鎊。

　　簽證：敘利亞簽證最好在出國(guó)前搞定。國(guó)內(nèi)可以辦理商務(wù)簽，或者是通過(guò)旅行社辦理旅行簽證。如果在第三國(guó)簽證，最好實(shí)現(xiàn)先打聽(tīng)清楚是否可行。比如筆者在埃及簽去敘利亞的簽證，就遇到了問(wèn)題。中國(guó)公民如果從埃及轉(zhuǎn)到，可以先飛抵黎巴嫩，然后在黎敘邊境申請(qǐng)敘利亞簽證。

　　不能錯(cuò)過(guò)：

　　白色的童話(huà)般的城堡(Crac Des Chevaliers)。是有童年情結(jié)的人們的天堂。她坐落在離homs大約2個(gè)小時(shí)車(chē)程的地方。它建于公元1031年，后來(lái)由東征的十字軍擴(kuò)建。聽(tīng)一下阿拉伯的勞倫斯的評(píng)價(jià)吧，他認(rèn)為這個(gè)城堡是世界上最美麗的。由于十字軍潰敗的時(shí)候和平交付城堡，這個(gè)優(yōu)美的建筑免遭戰(zhàn)爭(zhēng)的破壞。

　　Bekdach冰激凌。敘利亞擁有中東最美味的干果冰激凌，而這些冰激凌最有名的品牌，就是百年老店Bekdach里出品的冰激凌。它們?nèi)�部由師傅象面條一樣現(xiàn)場(chǎng)打磨，吃在嘴里潤(rùn)滑不膩。一個(gè)冰激凌，象棉花糖一樣那么大，只賣(mài)50磅。

　　草藥博物館。大馬士革有全敘利亞唯一的一個(gè)草藥博物館。作為古代波斯醫(yī)學(xué)的一個(gè)分支，敘利亞草藥有幾千年的歷史。博物館里種植了各種藥性的草藥并羅列配方，還有一些當(dāng)年制藥的圖譜和工具。

　　土耳其浴室。大馬士革城里有幾家很正宗的洗土耳其浴的地方，它們都已經(jīng)有1、2百年的歷史了。當(dāng)你拖著木屐穿著浴袍從大理石鋪成的甬道里走出來(lái)，外面的草莓水煙和各種敘利亞美食已經(jīng)象鮮花一樣圍著噴泉擺了上來(lái)，讓你盡情享用。

　　來(lái)源：《商務(wù)旅行》