活動(dòng)一共舉行16天,到十月的第一個(gè)星期天為止,舉行的地點(diǎn)是一個(gè)叫做"Theresienwiese"的地方,巴伐利亞方言簡(jiǎn)稱為"Wiesen"(意為牧場(chǎng))。為了這個(gè)活動(dòng)專門釀制的一種啤酒叫做Wiesenbier,注意不要和Marzen混淆,比一般的啤酒顏色更深,酒勁兒也更大。
上酒的時(shí)候用的是一種叫做“Ma”的容量一升的大酒杯,現(xiàn)場(chǎng)搭建起容納3000到一萬(wàn)人的大帳篷,只有慕尼黑當(dāng)?shù)氐木粕滩疟辉试S在里邊提供這種酒。酒客們也消耗掉大量的食物,大多是傳統(tǒng)的家常小吃如香腸、烤小雞、泡菜和烤牛尾等。
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