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美食馬耳他
馬耳他地處地中海中心,各式各樣的海產(chǎn)品很多,南歐溫和的氣候更使這里物產(chǎn)豐富。到馬耳他來,不但可以飽餐味美的海鮮菜肴,此外,當?shù)靥禺a(chǎn)的葡萄酒、點心和各式蔬果也會令你大快朵頤。既然來到了馬耳他,一定不要錯過有“高貴之城”之稱的姆迪那。這里的城墻上有兩間迷人而隱密的小餐廳,環(huán)境非常好,旁邊有視野開闊的了望臺,城墻下的綠色平原和遠處的大海盡收眼底。
美食是簡單的生活娛樂方式之一。這在馬耳他幾乎天天有可能,從巴洛克式的宮廷庭院到港口餐館,或本地的咖啡館酒吧,或在一家快餐店進餐,任由你選。
島內(nèi)的烹飪法深受在這里定居了幾世紀阿拉伯人,法國人,意大利人,西班牙人和英國人的影響。傳統(tǒng)的馬耳他人的烹煮和西西里島人,摩爾人有所不同。有香郁的杏仁糖果,有馬耳他奶酪的面制糕點,西紅柿和酒醬汁拌的意大利人面食,兔子和魚, 等等。馬耳他美食非常多樣化。不僅有馬耳他傳統(tǒng)美食,還兼有意大利菜,阿拉伯風(fēng)味餐,和地中海及歐陸特有美食。
馬耳他的啤酒也非常有名,每年七月底在此舉行的國際美食和啤酒節(jié),吸引了無數(shù)饕客的光臨。名菜如馬爾他傳統(tǒng)食物塔加——一種加料的面包,或是混合馬耳他傳統(tǒng)香料的食物,都值得一嘗。或者您也可試試另類的馬耳他名菜姜汁炸兔肉及香烤豬腳等。
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