四月和五月，殷紅的杜鵑花給牧草茵茵的一個(gè)個(gè)平臺(tái)描上美麗凝重的花邊，美得牛群羊群也融入了畫(huà)一般的意境。南山牧場(chǎng)上的樹(shù)長(zhǎng)得很特別，全都依傍著溪流生長(zhǎng)，每條溪流的流程都被陰醫(yī)的樹(shù)木簇?fù)碇�，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，一條溪流就是一條蜿蜒的林帶，高高地凸在綠氈一樣的草地上，縱橫交錯(cuò)地標(biāo)出每條溪流的走向。

　　南山溪流中生長(zhǎng)著一種獨(dú)特的木葉魚(yú)，民間故事說(shuō)它們是木葉落進(jìn)溪中變的，也有講是云霧變的，是樹(shù)葉和云霧把它們播撒到這遙遠(yuǎn)凄清的山上。當(dāng)然這兩種說(shuō)法都不符合生命科學(xué)的邏輯，但充滿(mǎn)了詩(shī)的大膽想象。木葉魚(yú)又扁又長(zhǎng)，雖然只有手指那么粗，但味道十分鮮美。木葉魚(yú)很容易捕捉，只要下溪把水?dāng)嚋啠�然后用竹箕一撈就得。想釣�(zāi)救~魚(yú)更簡(jiǎn)單，根本不用釣鉤，只要系上一條蚯蚓放下水去，常常拉上來(lái)就是一串活蹦蹦的魚(yú)。所以木葉魚(yú)又叫傻包魚(yú)，傻得天真未鑿，傻得不諳世故，傻得十分可愛(ài)。

　　水草豐美的南山牧場(chǎng)土地肥沃，陽(yáng)光充足，早晚溫差大，沒(méi)有任何污染和病蟲(chóng)害的侵襲。這里出產(chǎn)的牛奶、牛肉、羊肉和水果、蔬菜，是最鮮美最純凈的全綠色食品。南山梨子是梨中的珍品，因?yàn)樘貏e甜嫩可口的緣故，被稱(chēng)為“南山糖梨”。南山是廣西最大的高山無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地，南山蘿卜像甜薯一樣甜脆，作為消暑的食品而特別受歡迎。