食品與酒水

　　新西蘭的“環(huán)太平洋”烹飪風(fēng)格，廣集歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻里尼西亞、日本及越南的烹調(diào)藝術(shù)之精華。這種廣集各家之大成的獨(dú)特烹飪風(fēng)格，使全國各地的餐廳和咖啡館提供令人垂涎欲滴的各式風(fēng)味，各種菜肴。

　　如果要吃典型的新西蘭式的菜肴，就要吃：羊肉、豬肉和鹿肉；三文魚、龍蝦、布拉夫牡蠣（Bluff oyster）、鮑魚（paua）、貽貝（mussel）和扇貝；紅薯（kumara）；彌猴桃和樹茄果（tamarillo）； 蛋白蛋糕（pavlova）是新西蘭的國粹甜點(diǎn)——把蛋白和鮮奶油放在一起攪打，然后烘焙。制作好的蛋糕還需點(diǎn)綴一些新鮮水果或漿果。

　　盡管大城市中依然有使用銀制餐具用餐的高級餐廳，但時(shí)尚卻傾向于在比較輕松的咖啡—酒吧中用餐。各國美食不勝枚舉：日本餐、印度餐、清真餐、意大利餐、墨西哥餐、中餐、馬來西亞餐、泰國餐等。全新西蘭共有九百多家的亞洲餐廳。 趁你在這里的時(shí)候，一定要盡情享用各種新西蘭葡萄酒（New Zealand wines）。新西蘭白葡萄酒，特別是 Chardonnays和 Sauvignon Blancs，贏得了優(yōu)越的國際聲譽(yù)－新西蘭紅葡萄酒也正在急起直追！

　　美酒配佳肴

　　大多數(shù)的夜生活地點(diǎn)、餐廳和咖啡館一周七天賣酒。你也可在專門賣酒的商店和超市（僅供應(yīng)啤酒和葡萄酒）買酒，一周營業(yè)七天。新西蘭法律規(guī)定：必須年滿18歲才可以買酒或者在公共場所喝酒，有些人有時(shí)要出示有照片的個(gè)人身份證明。

　　夜生活

　　有音樂和現(xiàn)場樂隊(duì)演奏的熱鬧場所，特別是在大城市，為新西蘭的夜生活注入了新的活力。你可以去各式各樣的夜總會、有歌舞表演的餐廳、酒吧、音樂會和現(xiàn)場表演等。此外，在奧克蘭和基督城，還有兩家賭場俱樂部，每天24小時(shí)開放。女王城和丹尼丁新近也有兩所賭場開業(yè)。

　　歌舞表演和演出

　　大多數(shù)城市都上演一流的音樂會和歌舞表演。戲劇、音樂會、芭蕾舞、搖滾樂、爵士樂，應(yīng)有盡有。