灰棗

　　西華縣田口鄉(xiāng)地處黃泛區(qū)腹心，田口鄉(xiāng)棗品種以灰棗、雞心棗為主。灰棗又叫大棗，果實中等大小，呈長圓錐形，果皮棕紅色，果肉厚，質(zhì)脆，汁少味甜，核小細長，品質(zhì)上等特別適合加工，優(yōu)良的鮮食、制干品種。雞心棗，又叫小棗，果實較小，呈雞心狀，果皮薄、果肉中厚，致密質(zhì)細，味極甜核較小，是優(yōu)良的制干品種。田口大棗被譽為“田口大棗，天下最好”。棗果是著名的滋補佳品，營養(yǎng)豐富，干棗含糖50%-87%。