蘇趙梨

　　蘇趙梨產于亳州市龍楊鎮(zhèn)西北角的蘇趙莊。這兒地處亳州市的最南端，交通又不便，可謂窮鄉(xiāng)僻壤。然而,因為出產蘇趙梨,窮鄉(xiāng)也跟著名產大名遠揚了。 蘇趙梨源于明末。當時，村人為避兵亂而“跑反”，返家時，從西北河套里帶回一棵梨苗栽在村東水塘邊兒，本不以為意。誰知這兒的水土獨特，竟然育出了一代名品── 蘇趙梨�！�

　　蘇趙梨的特點是酥脆可口，甜中帶香，果肉純白，味正多汁，食之無渣，落地即碎。　

　　清道光年間，蘇趙梨與碭山梨同為貢品。碭山人以蘇趙梨與其碭山梨齊名而不服，公舉三位有名之士，推三獨輪車梨專程來亳州，要與蘇趙梨一比高下。經眾人反復品嘗，竟然難分優(yōu)劣。后來雙方協(xié)商，以梨的酥脆定輸贏。蘇趙人取梨一只，平放凳上，食指往梨上輕輕一按，梨子立即兩半。碭山人大吃一驚，取其梨試之，用上全力，梨子僅僅脫去一層皮。碭山人服氣了，蘇趙梨的名氣也因此更高一等。

　　蘇趙梨園如今已發(fā)展到一千多畝，園林結構可謂“三世同堂”。外圍是一把粗的新載梨樹，碧葉嫩枝，為青春少女；環(huán)村是五十年至百年的壯年梨樹，枝葉繁苦茂，掛果累累；村中是那棵三百高齡的古老梨樹，粗大的樹干被風雨磨 得如鐵似鋼。

　　蘇趙梨的名氣越來越大，并多次榮獲嘉獎。1957年華東五省市水果競賽中獲金質獎，1996年安徽省農業(yè)廳優(yōu)質水果評比中獲質量獎，并在“第八屆中國新技術新產品博覽會”上榮獲金牌。

　　龍揚鎮(zhèn)位于譙城區(qū)最南端，東與渦陽縣接壤，南與太和縣隔河相望，蘇趙梨園就位于土肥地沃、物華天寶、風光秀麗、天藍水碧的龍揚鎮(zhèn)，它東傍汪洋新河，頭枕亳阜高速公路，西望京九鐵路。蘇趙村現(xiàn)有520多人，耕地800多畝，有梨園300多畝，梨樹2200棵，最老的樹有360年了;現(xiàn)在的蘇趙梨園是“三世同堂”;外圍是一把粗的新栽梨樹，碧葉嫩枝;中間是五十到百年的壯年梨樹，枝繁葉茂，掛果累累;中心是那棵360年的古老梨樹，虬枝盤結，粗大的樹干歷經風雨，滿面滄桑。

　　據說，明朝末年龍揚這邊的人到西北躲避戰(zhàn)禍，后來他們又結伴返回老家，其中一位姓蘇的和一位姓趙的兩家人在此定居，并將從河套帶回來的梨樹苗種上。不曾想到，這棵梨樹既保留了西北水果含糖分多的優(yōu)勢，又兼容淮北平原水果豐滿個大的特色。隨著時間的推移，定居這里的人們繁衍生息，一代比一代興旺，他們不斷為梨樹施肥澆水、捉蟲、剪枝、嫁接、傳粉，不斷栽種新的梨樹苗，擴大梨園面積，以致此梨園的名氣越來越大。相傳，乾隆下江南時曾品嘗過蘇趙梨，并指定為貢品。隨后，朝廷評選各地商品，原本名不見經傳的龍揚蘇趙莊的蘇趙梨竟然跟早已成為貢品多年的碭山梨同時列入貢品。碭山酥梨協(xié)會會長帶著一干人馬來龍揚蘇趙莊，隨行的車上裝滿六大籮筐上乘碭山梨來比試。比試結果當然是蘇趙梨勝出，碭山酥梨協(xié)會會長心服口服。

　　新中國成立后，蘇趙酥梨也迎來了新的生機，它香脆可口、甜中帶香、果肉純白、味正多汁、食之無渣、落地即碎的獨特味道，據測算其含糖量高達16%，比普通梨高5%;在市場其單價比普通梨高出3-5角錢。1957年華東五省、市水果競賽中獲金質獎;1996年安徽省農業(yè)廳優(yōu)質水果評比中獲質量獎，并在第八屆中國新技術、新產品博覽會上榮獲金牌。

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