肉質(zhì)細(xì)嫩的洮山牌叉烤肉(圖)
洮山牌叉烤肉
洮山牌叉烤肉已有幾十年的歷史，在生產(chǎn)過程中，參照國內(nèi)熟制品的先進(jìn)生產(chǎn)工藝精制而成，深受消費(fèi)者的歡迎。多年來在全國同行業(yè)多次評比中名列榜首，榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品稱號。該產(chǎn)品以豬大里脊為原料加入多種調(diào)料，經(jīng)腌制后，烤熟而成。每條長150毫米，寬為15毫米，厚3毫米。產(chǎn)品呈深紅褐色，油潤光澤，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，香而不膩，咸中有甜，甜中有香，保質(zhì)期長，攜帶方便，實(shí)屬旅游、宴席、節(jié)日饋贈之佳品。
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