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本溪“永隆泉”燒鍋釀出的鐵剎山酒(圖)

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位于 九頂鐵剎山 | 新浪旅游 微博 | 2009年09月11日15:43

  遼寧鐵剎山酒廠坐落于東北道教發(fā)祥地—九頂鐵剎山腳下傍遼東秀水—太子河,風(fēng)景旖旎秀美。鐵剎山,山上有塔,塔下有泉,名天然井。此井自然形成,冬夏不竭,異常甘冽!侗鞠h志》嘆:1807年,遼東旗人、著名才子、嘉慶皇帝的太傅王爾烈在鐵剎山建立“永隆泉”燒鍋。自此,“永隆泉”燒鍋也就仰仗這塊風(fēng)水寶地、靈山仙泉興隆起來(lái)。清道光3年,即公元1823年,王爾烈將“永隆泉”燒鍋交于當(dāng)?shù)仄烊藦埣尉媒?jīng)營(yíng),年釀高粱白酒2萬(wàn)斛,成為本溪境內(nèi)最大的造酒作坊。

  解放后,“永隆泉”燒鍋曾先后更名為本溪縣造酒廠、本溪酒廠。近十年,企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,經(jīng)遼寧省工商局批準(zhǔn),現(xiàn)己更名為遼寧鐵剎山酒廠。

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