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喀什盛產(chǎn)無花果,它可與哈密瓜、吐魯番葡萄、庫(kù)爾勒香梨齊名。無花果果形扁圓,果肉細(xì)軟,果味甘甜,營(yíng)養(yǎng)豐富并有藥用價(jià)值,含糖量高達(dá)24% 。無花果除鮮食外,還可以制成果脯和果醬。另外,由于無花果葉片碩大,枝干光潔,樹冠整齊,姿態(tài)美觀等特點(diǎn),人們往往把它栽在庭院、花圃或培育成盆景放在室內(nèi),美化環(huán)境。
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