橫山粉葛，是斗門(mén)縣的土特產(chǎn)之一，全縣各地均有種植，以上橫鎮(zhèn)特多，該鎮(zhèn)的橫山村和新埠村產(chǎn)的粉葛最佳，松化、無(wú)渣，有清香味，其湯如奶水，口感極佳。
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