苦菊

　　苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用�？嗑瘴堵钥�，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品 。因其味感甘中略帶苦.且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。