China，英文小寫的含義就是“瓷器”，外國(guó)人將瓷器和中國(guó)劃等號(hào)，可見中國(guó)瓷器在世界上的地位。中國(guó)的景德鎮(zhèn)有“瓷都”之稱，在荷蘭也有個(gè)“瓷都”——代爾夫特（Delft），生產(chǎn)皇室專用的藍(lán)瓷，用現(xiàn)在時(shí)髦的話說，皇室“帶貨”流量自然高，這里的藍(lán)瓷燒制成了響當(dāng)當(dāng)?shù)某鞘忻?/p>

　　我去代爾夫特純屬臨時(shí)起意，乘火車從鹿特丹前往海牙的時(shí)候正好途徑此處，這里距離海牙僅僅10公里，火車單程約15分鐘。對(duì)于在北京生活的我來說，還沒出一個(gè)區(qū)呢。沒想到，在這里短短幾個(gè)小時(shí)的游覽，卻成了此行最大的驚喜，我瘋狂地愛上了這座小城的下午。

　　如果說海牙、鹿特丹代表了荷蘭的大城市，那么代爾夫特就是荷蘭小鎮(zhèn)最好的代表

　　代爾夫特位于海牙與鹿特丹之間，是南荷蘭?。╖uid-Holland）的省會(huì)，別看城市不大，歷史可頗為悠久，1246年由伯爵威廉二世授予其城市權(quán)力。人口不足10萬(wàn)的小城因其典型的荷蘭小鎮(zhèn)運(yùn)河景觀及代爾夫特藍(lán)瓷（Delft Bluepottery）聞名世界。代爾夫特理工大學(xué)（Delft University of Technology）是世界頂尖的理工大學(xué)之一，被譽(yù)為“歐洲的麻省理工”，由于學(xué)術(shù)地位高，聲譽(yù)好，加之荷蘭小鎮(zhèn)的消費(fèi)較低，深得中國(guó)留學(xué)生的青睞。

　　1847年建成的老火車站位于市中心西側(cè)，是代爾夫特最重要的交通樞紐。出火車站走不遠(yuǎn)就是老城，與其他古老的荷蘭城市一樣，布滿了四通八達(dá)的運(yùn)河體系。第一眼看見的水鄉(xiāng)，我瞬間愛上了這座小城，小橋流水是代爾夫特典型的景觀，像微縮版的阿姆斯特丹，卻遠(yuǎn)沒有大城市的嘈雜，安靜的讓人不忍去打擾。微風(fēng)徐來，水面平滑如鏡，倒映著河邊的古老民居。

　　站在橋上向遠(yuǎn)處眺望，有五個(gè)尖塔的建筑是城市里最古老的教堂，就叫老教堂（Oude Kerk），建于13世紀(jì)，哥特式的鐘塔是這座城市最著名的地標(biāo)之一。

　　我沒有地圖也沒有攻略，就以教堂為地標(biāo)向市中心走去。路上看到媽媽和孩子騎車，伸手推的一個(gè)借力動(dòng)作，不由得想起了我們小時(shí)候騎車父母在一旁幫助的情景。

　　路遇荷蘭小鮮肉

　　古老的運(yùn)河、拱橋、游船與居民房屋互相交織，跳蚤市場(chǎng)上的老物件散發(fā)出迷人的魅力。這些老物件在中國(guó)很多地方都見不到了，在這里卻比比皆是。

　　有著“海上馬車夫”之稱的荷蘭，在16世紀(jì)末踏入黃金時(shí)期，代爾夫特曾經(jīng)是荷蘭東印度公司的大本營(yíng)，荷蘭的海上貿(mào)易也正如日中天。荷蘭東印度公司努力擴(kuò)張其在亞洲的市場(chǎng)，也就較早接觸到了中國(guó)文化。他們將中國(guó)精美的瓷器帶回了荷蘭，原本是希望在中荷之間大量搞瓷器貿(mào)易，但恰逢明末清初的戰(zhàn)亂時(shí)期，無(wú)法進(jìn)行正常的商貿(mào)交流，代爾夫特人就只能仿造中國(guó)青花瓷。沒想到，創(chuàng)造出獨(dú)具一格的“藍(lán)陶瓷（Delft Blue）”，又名“代爾夫特皇家藍(lán)瓷”，也成了荷蘭的“國(guó)寶”。

　　代爾夫特皇家陶瓷工廠（Koninklijke Porceleyne Fles）成立于1653年，是現(xiàn)今僅存的17世紀(jì)彩色陶瓷工廠，也是唯一一家有皇室榮譽(yù)的陶瓷工廠。不僅吸收了中國(guó)瓷器的特點(diǎn)，還借鑒了日本彩畫的工藝，歷經(jīng)幾個(gè)世紀(jì)的磨煉，創(chuàng)造出具有荷蘭特色的精美瓷器。即便是在機(jī)械化普及的今天，仍然堅(jiān)持以完全手工的方法燒制瓷器，制作出花瓶、風(fēng)車等帶有荷蘭元素的精美工藝品。代爾夫特藍(lán)瓷被認(rèn)定為荷蘭的國(guó)寶，荷蘭女王和國(guó)王經(jīng)常用藍(lán)瓷作為出訪其他國(guó)家饋贈(zèng)的禮物。

　　制陶工人首先將特殊的黏土用水?dāng)嚢韬笞⑷肽＞咧?，干燥收縮后便獲得了最初的素胚，經(jīng)過表面處理后進(jìn)行初次燒制，而后交給畫師。畫師利用含有氧化鈷的黑色顏料在陶器上描繪出各種圖案，之后再上釉并進(jìn)行二次燒制，才能成為一件件精美的成品。

　　藍(lán)白相間的“代爾夫特藍(lán)”很像中國(guó)的青花瓷，但是仔細(xì)觀看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者略有不同，同樣的藍(lán)，代爾夫特藍(lán)”顏色更深。隨著時(shí)光的流逝，普通的代爾夫特藍(lán)瓷已經(jīng)發(fā)展成為著名的荷蘭品牌的特產(chǎn)，游客們總是要買上一兩件作為紀(jì)念品。在有些陶瓷店，你還可以看到匠人們?cè)谝还P一劃手工繪制藍(lán)陶。讓你弄不清這是在景德鎮(zhèn)還是在荷蘭了。（游客在荷蘭購(gòu)買超過50歐元的商品，就可以退稅）

　　代爾夫特起源于一條名為de Delf的水道，后來在當(dāng)年水道的位置形成了城市中心，就是今天市集廣場(chǎng)（PlazaMarkt）的位置。開闊的廣場(chǎng)周圍是各種餐廳、咖啡館和店鋪，到了周末，附近的居民都會(huì)拿出自己的農(nóng)副產(chǎn)品、手工藝品來這里出售和交換，熱鬧非凡。

　　不得不吐槽荷蘭人起名字沒什么創(chuàng)意，有老教堂就有新教堂（Nieuwe Ker），是市集廣場(chǎng)上最吸引人眼球的建筑。

　　新教堂始建于1381年，高109米的鐘樓建于1396-1496年，是荷蘭第二高的教堂塔樓（第一高為烏得勒支教堂）。因遭遇過1536年的大火被熏成了今天看到的棕黑色，哥特式的尖頂古老端莊，鐘樓上的鐘是從1659年起陸續(xù)安裝的。它不僅是代爾夫特的地標(biāo)性建筑，還與荷蘭皇室有著很深的淵源。1584年，荷蘭國(guó)父威廉親王在教堂旁的王子紀(jì)念館遇刺后就葬于此，從那時(shí)起，新教堂就成了荷蘭王室的墓葬地，到現(xiàn)在共有45名皇族成員長(zhǎng)眠在這里，2004年前荷蘭女王朱利安娜及其丈夫貝恩哈德親王也埋葬于此，小小代爾夫特的地位可見一斑。

　　隔廣場(chǎng)與新教堂遙遙相對(duì)的是文藝復(fù)興風(fēng)格的市政廳（City Hall），始建于1200年，盡管躲過了1536年的火災(zāi)，卻在1618年的又一次大火中未能幸免，被完全燒毀，由荷蘭建筑師亨德里克·德·凱澤（Hendrick de Keyser）設(shè)計(jì)重建，今天也是市民舉辦婚禮的地方。

　　代爾夫特曾有一圈起防御性的古城墻和八座城門，但遺憾的是，現(xiàn)在只留下了這座東大門（Oostpoort），守衛(wèi)著水陸兩路交通。

　　東大門建于1400年，整體為哥特式風(fēng)格，是北歐哥特式建筑風(fēng)格的代表，雙塔為1514年修建，恢弘大氣。

　　這座白色的吊橋，當(dāng)有大船經(jīng)過時(shí)可以開啟，環(huán)城的運(yùn)河在古代也兼有護(hù)城河的作用。出了這座城門也就出了老城區(qū)，在夕陽(yáng)里和這座富有文化底蘊(yùn)的小城告別。

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　　[作者：沙漠玫瑰]

　　環(huán)球旅游達(dá)人，旅行體驗(yàn)師、自由撰稿人、嘉賓主持、旅行分享師、跨界自媒體人。已只身旅行過五大洲40余個(gè)國(guó)家，200余座城市。