猶他州是一片神奇的土地，人們白天在地球最優(yōu)質(zhì)的雪（The Greatest Snow on Earth?）上暢快滑行，夜間便可在音樂(lè)廳中欣賞高雅的交響樂(lè)；前一刻還置身于五大國(guó)家公園（The Mighty 5?）的大自然中自由穿梭，下一刻便可在高端都市中探尋博大精深的古老文化。這里有濃厚的戲劇氛圍、正宗的宗教文化，也有富有靈魂的音符曼舞、酣暢淋漓的啤酒狂歡......從緋紅的山巖峭壁到現(xiàn)代城鎮(zhèn)的街頭巷尾，請(qǐng)一起領(lǐng)略“夢(mèng)想之地”猶他州的無(wú)限可能。

　　粗狂外表，卻是最文藝的靈魂

　　猶他州不僅擁有令人難以忘懷的風(fēng)景地貌和無(wú)盡的戶外景致，這里生機(jī)勃勃的藝術(shù)和文化社區(qū)，以及全年提供的各類(lèi)文化活動(dòng)，定會(huì)為每一趟猶他州之行增添獨(dú)有的文化魅力。

　　鹽湖城是眾多藝術(shù)和文化活動(dòng)的集中地。在這里可以欣賞猶他州歌劇院或猶他州交響樂(lè)團(tuán)帶來(lái)的精彩演出；在芭蕾舞劇院（Ballet West）感嘆舞者的優(yōu)雅舞姿；在風(fēng)光旖旎的紅色小山花園（Red Butte Garden and Arboretum）里享受愜意野餐的同時(shí)聆聽(tīng)一場(chǎng)夏日音樂(lè)會(huì)；或者參加城市中的多項(xiàng)年度慶祝活動(dòng)，如五月份的民俗風(fēng)情節(jié)（Living Traditions Festival）；六月份的猶他州藝術(shù)節(jié)（Utah Arts Festival）；七月的猶他州戲劇節(jié)（Utah Festival Opera）以及每年八月舉行的“工藝之稱”手工制作節(jié)（Craft Lake City DIY Festival）。此外，鹽湖城還擁有各類(lèi)頂級(jí)博物館，包括猶他州當(dāng)代藝術(shù)博物館（Utah Museum of Contemporary Art）、可觀看到科技與藝術(shù)完美結(jié)合的萊昂納多博物館（The Leonardo Museum）、以及充分感受視覺(jué)上沖擊的猶他州自然歷史博物館（ Utah Museum of Natural History）。

民俗風(fēng)情節(jié)（Living Traditions Festival）

　　古典戲劇迷一定要到訪錫達(dá)城（Cedar City），那里是著名的猶他州莎士比亞節(jié)（Utah Shakespeare Festival）的舉辦地。這一榮獲托尼獎(jiǎng)的專(zhuān)業(yè)戲劇團(tuán)體位于南猶他州大學(xué)的校園內(nèi)，每年從六月到十月都會(huì)奉上莎士比亞和其他作者的經(jīng)典演出。此外，帕克城每年都會(huì)舉辦貝多芬音樂(lè)節(jié)和鹿谷音樂(lè)節(jié)，屆時(shí)猶他州交響樂(lè)團(tuán)和歌劇將會(huì)帶來(lái)精彩演出。

　　選擇從鹽湖城到黃石公園的觀光線路的游客，中途可以在洛根（Logan）停留，參加當(dāng)?shù)氐莫q他州藝術(shù)節(jié)歌劇和音樂(lè)劇（Utah Festival Opera and Musical Theatre）活動(dòng)，這一夏季節(jié)日為期五周，囊括了100多項(xiàng)活動(dòng)。

猶他州藝術(shù)節(jié)歌劇和音樂(lè)劇（Utah Festival Opera and Musical Theatre）

　　美酒與佳肴，樂(lè)享溫柔鄉(xiāng)

　　猶他州就像是一位粗礦的北方漢子，講究“大碗喝酒，大口吃肉”。而當(dāng)猶他州看似“單調(diào)”的美食邂逅狂野的自然風(fēng)情之時(shí)，所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)定是無(wú)與倫比的。試想一下，在莫阿布（Moab）廣袤的沙漠中心隱藏著熙熙攘攘的美食市場(chǎng)，人們可以一邊品嘗當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的上好葡萄酒，一邊欣賞壯闊的峽谷美景；前往圓頂礁國(guó)家公園（Capitol Reef National Park），每天醒來(lái)都可以享用來(lái)自農(nóng)場(chǎng)的新鮮早餐，坐在河邊愜意地用餐，然后品嘗在沙漠陽(yáng)光炙烤下生長(zhǎng)的蔬果。

　　猶他州大部分食物非常親民，各種牛排和漢堡份大料足，大多數(shù)餐廳都有自己獨(dú)家配方的醬料?？救馐仟q他州美食的一大特色，最有名的一家就是猶他南部的地獄骷髏烤架（Hell‘s Backbone Grill）餐廳，駕車(chē)飚過(guò)12號(hào)公路的話一定不能錯(cuò)過(guò)它。在錫達(dá)城（Cedar City），近年來(lái)大量涌現(xiàn)了許多網(wǎng)紅餐廳，在這里可以體驗(yàn)原汁原味的木炭火爐披薩，現(xiàn)磨咖啡配披薩已是當(dāng)?shù)厝藗儶?dú)特的美食方式。而在被《Wine Enthusiast》雜志評(píng)選為美國(guó)五大新興的美食城市之一的鹽湖城（Salt Lake City）中，人們可以享受最為摩登的現(xiàn)代美食，在白色桌布上享用標(biāo)準(zhǔn)的多道菜晚餐，佐以精釀本地葡萄酒以徹底放松身心。熊湖（Bear Lake）的覆盆子和綠河（Green River）的西瓜對(duì)于喜愛(ài)水果的朋友們來(lái)說(shuō)可謂首選，而洛根（Logan）的蜂蜜農(nóng)場(chǎng)所出售的新鮮果醬和蜂蜜一直以來(lái)都受到當(dāng)?shù)厝嗣窈陀慰偷臍g迎。

在猶他州的燒烤店大快朵頤

　　不為人所知的是，猶他州其實(shí)是個(gè)隱藏的“奶酪桃花源”。提到美國(guó)的優(yōu)質(zhì)奶酪主產(chǎn)區(qū)，人們可能首先想到的并不是猶他?？墒聦?shí)上，猶他州生產(chǎn)的手工奶酪絲毫不遜色于其他大名鼎鼎的奶酪生產(chǎn)區(qū)制作的奶酪。猶他手工奶酪奶制作師雖然人數(shù)不多，卻個(gè)個(gè)技藝精湛。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的國(guó)際手工奶酪市場(chǎng)上，這些奶酪制作師依舊憑借自己精湛的工藝為自己贏得了一席之地。長(zhǎng)久以來(lái)，猶他州都有悠久的家庭制作乳制品和手工制作奶酪的傳統(tǒng)和歷史，生產(chǎn)的奶酪種類(lèi)繁多，從帕瑪爾風(fēng)味的牛奶干酪到醇厚的羊奶酪都能找得到。

“粗礦”美食中的“精致”奶酪

　　置身山谷，也要購(gòu)物觀景兩不誤

　　即使環(huán)繞于群山峻嶺之中，猶他州卻依然可以滿足每一位購(gòu)物愛(ài)好者的購(gòu)物需求。城市溪流中心（City Creek Centre）是鹽湖城最新的購(gòu)物場(chǎng)所，中心內(nèi)囊括了100多家知名品牌零售商和各式餐廳，還設(shè)有可伸縮玻璃屋頂以及一條蜿蜒流淌的小溪。城市溪流購(gòu)物中心的精心設(shè)計(jì)恰恰反映了猶他州將都市精華與自然美景進(jìn)行完美融合的場(chǎng)景。

　　要游覽猶他州規(guī)模最大的購(gòu)物廣場(chǎng)，可以前往桑迪市（Sandy City）。South Town 購(gòu)物中心占地面積超過(guò)一百萬(wàn)平方英尺，集購(gòu)物和餐飲于一體，還設(shè)有市內(nèi)旋轉(zhuǎn)木馬，為顧客提供了多重選擇。如果想感受更加親密型的購(gòu)物體驗(yàn)，可以前往帕克城（Park City）風(fēng)景如畫(huà)的主街（Main Street）上漫步游覽，在百余家商店及精品店中自由選擇。

　　想購(gòu)買(mǎi)特價(jià)品牌商品的購(gòu)物愛(ài)好者們可以在瓦薩奇山前區(qū)的多家品牌折扣購(gòu)物中心選購(gòu)精品，例如位于李海（Lehi）的Traverse Mountain商場(chǎng)、高海拔城市帕克城的Tanger Outlets購(gòu)物中心等購(gòu)物場(chǎng)所。

鹽湖城城市溪流購(gòu)物中心（City Creek Centre）