如果說起荷蘭你最先想到的是風車、郁金香和吹遍大地的自由之風，那鹿特丹將會刷新你對荷蘭的印象。

　　鹿特丹是荷蘭的第二大城市，它的歷史可以追溯到十三世紀，當時這里只是鹿特河附近的一個小漁村，當?shù)厝藶榱酥品樗诼固睾樱≧otte）上修建了一個大壩（Dam），鹿特丹（Rotterdam）由此得名。

　　歐洲城市歷史上大多都難逃戰(zhàn)爭的魔爪，鹿特丹也不例外，它曾在二戰(zhàn)時期被夷為平地，大部分城區(qū)被炸得只剩下一片瓦爍，所以現(xiàn)在鹿特丹很難見到中世紀的影子。不過，毀滅也意味著重生，戰(zhàn)后重建的鹿特丹成了藝術家們施展才華的舞臺，許多新銳藝術家選擇在此地落地生根，使鹿特丹成為了“現(xiàn)代建筑試驗場”，各種造型別致的現(xiàn)代建筑拔地而起，步入鹿特丹宛如置身于一座新興的大城市，一切都是嶄新的模樣。

　　如果看膩了中世紀風的歐洲老城，不妨來鹿特丹轉轉，穿梭在新奇的建筑之間，尋覓舌尖上的饕餮是鹿特丹最正確的打開方式。

　　鹿特丹是一座港口城市，這里有曾經稱霸歐洲的世界第一大港鹿特丹港，是連接美澳歐亞非五大洲的重要海上樞紐，一直都有“歐洲門戶”的霸稱。在河道縱橫的鹿特丹，水上巴士是最便捷的出行方式之一，乘坐水上巴士可以到小孩堤防風車村看世界遺產的荷蘭風車。從橫跨新馬斯河的Erasmusbrug伊拉斯謨橋（天鵝橋）乘坐1路水上巴士到Ridderkerk站，再轉乘3路水上巴士到Kinderdijk站，小孩堤防就到啦~~~

　　在鹿特丹如雨后春筍般涌現(xiàn)的現(xiàn)代建筑中，Markthal無疑是最搶眼的新地標。這座龐大的拱形建筑是由當?shù)氐慕ㄖぷ魇襇VRDV 操刀打造的，嗯，北京的“大褲衩”也是出自這個團隊。。。Marthal大膽的將集市和公寓合為一體，打造了一個五彩繽紛的美食世界。

　　Markthal的拱外是兩百多間公寓房間，拱內是空間開放的集市，設計最精妙之處在于透過圓拱內壁的玻璃窗，住在公寓里的人可以將集市的鮮活景象盡收眼底。拱壁上的彩繪是由藝術家 Arno Coenen 和 Iris Roskam 攜手完成的，靈感來自集市上出售的商品以及在荷蘭繪畫元素中占據(jù)極大比例的花卉昆蟲，呈現(xiàn)出一場味覺和視覺的饕餮盛宴。所以有人開玩笑的說，鹿特丹在鬧市區(qū)開了一家全世界顏值最高、最不像菜市場的菜市場。

　　荷蘭也是重設計的國度，即使是市場，也有不少帶感的店鋪，隨處都能發(fā)現(xiàn)設計師的小小心機。

　　相當于一個足球場大小的市場里擺滿了各種攤位，面包、甜點、糖果、奶酪、火腿、蔬菜水果鮮花等等應有盡有，在這里你要做的就是不停逛吃逛吃。糖果店里有很“荷蘭”味兒的郁金香糖果，哪怕是不愛吃糖的人見到了都會忍不住想要多看兩眼。

　　對于甜食控來說，走進這里的蛋糕店就走不動了。。。香甜的味道能在一瞬間把味蕾牢牢抓住，各種甜點蛋糕讓人欲罷不能。

　　各種琳瑯滿目的甜點不僅好吃，而且顏值很高，光是看看就很享受。

　　布朗尼、拿破侖、慕斯、提拉米蘇、水果塔，當所有最經典的甜點以從未見過的姿態(tài)出現(xiàn)在眼前時，真的恨不得每種都來一份嘗嘗啊。。。

　　五顏六色的Cake Pops讓人有忍不住要咬一口的沖動。。。

　　荷蘭也是名副其實的芝士王國，在市場的芝士店里可以買到最正宗的荷蘭芝士。

　　荷蘭的奶制品很有名，世界上最常見的黑白奶牛就是原產于荷蘭的荷蘭牛。荷蘭制作芝士的歷史很長，早期的荷蘭芝士保藏性特別好，不易變質而且易于運輸，因此遠銷世界各地，名聲在外。

　　店里還能買到代表荷蘭的紅白藍國旗色特別款芝士~~

　　市場里有一家非常受歡迎的甜甜圈店鋪，店門口一直排長龍，人氣炒雞高。當然，排隊的人絕對不是黃牛，很多人甜甜圈一拿到手馬上就塞進嘴里吃掉了，一刻都等不及，可見是有多好吃。

　　湊近櫥窗一看，瞬間就被圈粉了，沖著這顏值無論如何都要試一試。

　　卡通造型的cupcake是小朋友們的最愛~~

　　如果說Markthal是顏值最高的菜市場，那這家設計感十足的鋪子是我見過顏值最高的水果鋪了。

　　連水果的擺放都很有講究，不同顏色的搭配本身就是一種視覺上的設計。

　　這家“很荷蘭”的糖果鋪里有做成“荷蘭三寶”造型的糖果，風車、木鞋和郁金香統(tǒng)統(tǒng)帶回家。

　　賣火腿和橄欖油店鋪滿滿當當?shù)貟鞚M了各種煙熏制品。在荷蘭，火腿、芝士和面包是早餐和午餐不可缺少的食物。

　　很多荷蘭人喜歡來這里吃午餐喝咖啡，在最美的市場里享受一日之中的片刻空閑。

　　荷蘭緊靠北海，海鮮資源豐富，市場里有好幾家專門吃海鮮的店鋪，可以吃到非常新鮮的生蠔。

　　新鮮的青口貝焯水后炒一炒就很好吃了，味道非常鮮美~~

　　用新鮮的魚肉做成的炸魚薯條也好吃得停不下來…

　　市場里也有好幾家咖啡館，遠遠路過就能聞到咖啡香和烘焙的香味。

　　這里的每一家咖啡店設計都很有特色，有的是復古原木風，有的則是如家一般溫馨的現(xiàn)代居家風，與市場的格調很相襯，是喝下午茶的好去處。

　　每到一座城市都會喝一喝當?shù)氐目Х?，當醇厚的香氣和綿密的口感在口中融合的時候，味蕾就記住了屬于這座城市的味道。

　　在Markthal外面的廣場上可以看到鹿特丹地標之一的圣勞倫斯大教堂，這座哥特式的教堂建于1646年，曾在二戰(zhàn)中被炸毀，現(xiàn)在看到的教堂是修復后的。

　　廣場旁邊就是鹿特丹的標志方塊屋Cubehouses，這片建筑群是荷蘭設計師Piet Blom上世紀80年代的杰作，充滿幾何感的設計在如今看來還是非常的前衛(wèi)。

　　對稱的線條結構與不規(guī)則的組合造成一種視覺上的空間錯位感，看起來岌岌可危的樓房似乎下一秒就要坍塌下來，讓人想起盜夢空間里造夢師所構建出來的奇幻世界。

　　這些看似異想天開的房子卻有著很美好的寓意，設計師Piet Blom把每一幢房房子比作一棵樹，每棵樹連在一起就是一片樹林，他希望用小小的創(chuàng)意為生活增添不一樣的樂趣。

　　置身于方塊屋之中，頭頂上的一方藍天完全融入了這片景致之中。

　　現(xiàn)在方塊屋里都有人居住，有一棟還可以進入到內部參觀，屋子里360度無死角的采光絕妙至極。

　　在新奇的現(xiàn)代建筑遍地開花的鹿特丹，充滿生活氣息的Historisch Delfshaven卻是個大大的驚喜，這里恐怕是整個鹿特丹最有荷蘭傳統(tǒng)味道的地方了~這個被我們誤打誤撞到的居民區(qū)居然還是個世界遺產，靜謐的水道比阿姆斯特丹更阿姆斯特丹。

　　靜靜流淌的河流上還保留著古老的鐵吊橋，非常有味道。

　　鱗次櫛比的荷蘭傳統(tǒng)樓房、古老的吊橋以及街角優(yōu)雅的露天咖啡店構成了一幅阿姆斯特丹式的風景畫。

　　坐在街角環(huán)顧四周，每個不同的角度都是一幅不加修飾的美景。

　　居民區(qū)里最具代表性的荷蘭房子，外觀和阿姆斯特丹的一模一樣。

　　靠水而居的荷蘭土地資源非常稀缺寶貴，為了節(jié)省空間過去荷蘭的房子都是一間挨著一間建的，房子里的樓梯和過道也很狹窄，所以每家每戶的樓頂都會伸出一個掛鉤，搬家的時候所有大件和行李都是通過吊繩運到樓上直接從窗戶搬進去的，這是荷蘭傳統(tǒng)房屋一個最大的特色。

　　可能知道這里的人并不多，街區(qū)里非常安靜，走一段路才難得遇到一個當?shù)厝恕?/p>

　　從現(xiàn)代化的鹿特丹市中心來到風景畫一樣的荷蘭舊街，仿佛時空流轉，回到了幾世紀前。

　　看到河岸停靠的船只，不禁聯(lián)想到鹿特河沿岸曾經那個繁華的小漁村。

　　一闕布滿綠藻的的水池，一片高低起伏的房屋，也許這個街區(qū)的樣貌最接近被二戰(zhàn)炸毀前的鹿特丹吧。

　　恰到好處的陽光，無人打擾的散步，愿把時間交予這風景如畫的景致，換取逃離喧囂的寧靜。

　　一盆綻放的綠植和一盞點亮的燭火似乎在等候著故人歸來，說一句“好久不見”，每一處街道小景都寫滿了人情味。

　　生活的氣息浸潤著這片充滿年代感的街區(qū)，讓人仿佛親臨那素未謀面的荷蘭老時光，在短短的一場散步里就愛上了這里。

　　街區(qū)里的貓咪用充滿神秘的眼睛講述不為人知的故事，這里的一切都欲言又止，又恰到好處。

　　回酒店的途中恰好逛到一家叫Dertien的餐廳，于是決定在這里吃晚餐。餐廳的風格有種源于自然的原始粗獷，木質的裝飾隨處可見，暖暖的色調充滿了溫馨感。

　　餐廳是開放式的廚房，一邊品嘗美食可以一邊欣賞大廚優(yōu)雅地烹飪料理。

　　荷蘭就像歐洲其他靠海的國家一樣，魚類是他們餐桌上最除了火腿之外常見的食材。烤制的白魚帶有淡淡的火灸香味，鮮美緊實的魚肉配上特質的醬汁美味至極。鹿特丹一日之旅始于視覺上的盛宴，止于舌尖上的饕餮。