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　　今天是傳統(tǒng)的除夕，也是北京市春節(jié)旅游黃金周的第一天，無論市內(nèi)星級(jí)酒店的餐廳，還是京郊的特色餐廳都呈現(xiàn)了爆滿情況。

　　近幾年，市民在除夕當(dāng)天舉家外出享受年夜飯已經(jīng)成為一種時(shí)尚，為了滿足百姓在春節(jié)期間外出就餐的需求，北京市旅游局聯(lián)動(dòng)我市百余家餐飲企業(yè)推出了各類優(yōu)惠措施，同時(shí)主打傳統(tǒng)京味文化，使市民在享受實(shí)惠和便利的同時(shí)，更體驗(yàn)到了地地道道的老北京特色餐飲文化。例如，前門建國飯店在年三十舉辦了前門蘭芳年夜飯，財(cái)神獻(xiàn)寶“跳加官”活動(dòng)，使消費(fèi)者在享受傳統(tǒng)的京味兒美食的同時(shí)，還欣賞到了傳統(tǒng)文藝表演。新北緯飯店推出春節(jié)期間380元特價(jià)房及春節(jié)家宴活動(dòng)，內(nèi)部各個(gè)食坊都準(zhǔn)備了具有飯店特色風(fēng)味兒的美食，也準(zhǔn)備了傳統(tǒng)的京味兒菜系，另外還為游客免費(fèi)贈(zèng)送法國干紅，可謂“中西合璧”。

　　市區(qū)飯店火爆，大年三十的京郊飯店同樣不甘寂寞。順義區(qū)旅游局舉辦了北京順鑫綠色度假村春節(jié)活動(dòng)，除夕年夜飯,上百客人齊聚中餐廳，體會(huì)百人包餃子樂趣，現(xiàn)場(chǎng)制作、現(xiàn)場(chǎng)煮水餃，炸年糕、看春晚。房山區(qū)舉辦了迎新春十渡山村過大年系列活動(dòng)，大年三十晚宴搟皮拌餡全家團(tuán)圓包餃子，還有小炕桌、老白干，傳統(tǒng)民俗“四盤五碗”年夜飯。

　　為了讓港澳臺(tái)同胞感受到地地道道的“京味年”，市旅游局特別舉辦了免費(fèi)的“千人餃子宴”活動(dòng)。來自香港的一些游客不僅第一次在大陸度過春節(jié)，而且還享受到了北方的傳統(tǒng)美食。

　　為了貫徹落實(shí)北京市提出的“建設(shè)世界城市”的發(fā)展目標(biāo)，發(fā)揮北京作為全國政治文化中心的優(yōu)勢(shì)，將中國傳統(tǒng)文化推向世界，在春節(jié)期間，北京市旅游局除了在市民餐飲方面進(jìn)行了有效規(guī)劃，還對(duì)假日旅游、購物、文化休閑等各個(gè)方面進(jìn)行了周密的部署，使來自五湖四海的朋友體驗(yàn)到傳統(tǒng)京味文化。