今年農(nóng)歷春節(jié)大年初一恰好是西方情人節(jié)，為此，不少酒店紛紛推出年夜飯情侶套餐。在這個(gè)持續(xù)寒冷的冬天，經(jīng)七星酒店網(wǎng)(www.7-hotel.com)記者走訪北京眾多家四五星級(jí)酒店后發(fā)現(xiàn)，星級(jí)酒店市場(chǎng)正火熱上演著一場(chǎng)“浪漫”與“溫情”的戰(zhàn)爭(zhēng)。
“浪漫”“溫情”雙管齊下
大年初一，是和家人享受其樂(lè)融融的溫馨，還是與愛(ài)人沉醉于香檳酒香中，很多人都舉棋不定。記者在采訪中了解到，面對(duì)今年“雙節(jié)巧遇”的情況，酒店方大多采取了“雙管齊下”的策略，在推出針對(duì)情侶們的“浪漫套餐”的同時(shí)，也推出針對(duì)家庭的 “溫馨大餐”，甚至不少商家將情人節(jié)的元素融入到了年夜飯中�？梢灶A(yù)見(jiàn)，今年節(jié)日搶客大戰(zhàn)將比以往更為激烈。
“情人節(jié)和春節(jié)兩塊市場(chǎng)我們都會(huì)做，針對(duì)情人節(jié)我們推出的是一些適合兩個(gè)人的浪漫套餐，而針對(duì)春節(jié)市場(chǎng)我們則準(zhǔn)備了傳統(tǒng)的寓意吉祥的中式菜肴。”某五星級(jí)酒店公關(guān)負(fù)責(zé)人接受采訪表示，由于有限的場(chǎng)地要分給兩塊市場(chǎng)，往年并不參與情人節(jié)活動(dòng)的一些餐廳、酒吧今年也加入了情人節(jié)活動(dòng)的行列，“把適合家庭聚餐的圓桌、包間留給春節(jié)市場(chǎng)，而面積較小、環(huán)境情調(diào)比較好的餐廳則留給了情侶們�！�
冷淡“浪漫”主攻“溫情”
當(dāng)然，走訪中的部分星級(jí)酒店不得不忍痛割愛(ài)，將營(yíng)銷推廣的重心移至除夕和春節(jié)，往年情人節(jié)鋪天蓋地的奢華套餐廣告今年不見(jiàn)了影蹤，甚至連慣用的“餐飲＋情侶住宿”的招數(shù)都不想采用。
據(jù)某北京某一高級(jí)餐廳負(fù)責(zé)人告訴記者，往年情人節(jié)套餐的預(yù)訂一般都是提前一個(gè)月開始預(yù)訂的，不過(guò)，今年因?yàn)榇汗?jié)和情人節(jié)重疊，肯定會(huì)分流一部分消費(fèi)群，所以今年的“情人節(jié)市場(chǎng)”估計(jì)會(huì)有所縮水�！芭c其在情人節(jié)上做文章，還不如投更多精力到年夜飯的推廣上�！�
“浪漫”套餐預(yù)訂也火爆
浪漫甜蜜的氛圍，怎能少了“特別晚宴”的相伴。由于是對(duì)正處于“冬眠期”的酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，每一個(gè)節(jié)日的來(lái)臨都給酒店帶來(lái)商機(jī)。在眾多星級(jí)酒店正忙著準(zhǔn)備年夜飯活動(dòng)的同時(shí)，一些酒店陸續(xù)推出浪漫套餐、入住優(yōu)惠等活動(dòng)方案，其預(yù)訂情況同樣火爆。
不過(guò)，從七星酒店網(wǎng)(www.7-hotel.com)小編收集的京城數(shù)十家四五星級(jí)酒店“浪漫晚宴”了解到，今年的情人節(jié)尚未有星級(jí)酒店推出“天價(jià)”豪華大餐，其中，價(jià)格普遍在380—2888元之間，與往年相比較，價(jià)格并沒(méi)有上漲，而且在維持去年價(jià)格的同時(shí)，通過(guò)送花、送住宿、送禮盒等方式，增加了套餐的性價(jià)比。如國(guó)賓酒店推出的甜美夢(mèng)幻晚宴，每對(duì)價(jià)格只需288元人民幣，同時(shí)，增送精美巧克力，2杯氣泡酒。
面對(duì)高端酒店上演的這場(chǎng)節(jié)日大戰(zhàn)，七星酒店網(wǎng)總裁滕喜彬先生介紹說(shuō)，為全面直擊國(guó)內(nèi)頂級(jí)酒店時(shí)尚過(guò)年方式，七星酒店網(wǎng)(www.7-hotel.com)特別推出『7-hotel 奢享虎年 頂級(jí)陪伴』特別專題活動(dòng)，不僅能使用戶在雙節(jié)期間找到適合自己的星級(jí)酒店，同時(shí)還能獲得特價(jià)優(yōu)惠、特別贈(zèng)禮等不同優(yōu)惠，讓大家用愉悅的心情迎接虎年的到來(lái)。
