自古以來(lái),北京歷來(lái)是文人雅士的聚集中心,也是泱泱大國(guó)中權(quán)利與成就的見(jiàn)證之地。作為中國(guó)的文化樞紐,北京流動(dòng)著生機(jī)勃勃的視覺(jué)藝術(shù),充斥著豐富多彩的表演文化,展現(xiàn)著日益出眾的建筑魅力和其蓬勃發(fā)展的美食熱潮,也已成功舉辦了全球最重要的體壇盛世,F(xiàn)在,中國(guó)首都北京更迎來(lái)了又一座現(xiàn)代風(fēng)尚標(biāo):全新的北京四季酒店盛大開(kāi)業(yè)。
饕餮美食、極致娛樂(lè),濃濃四季風(fēng)
北京四季酒店為您奉上品類繁多的美食娛樂(lè)選擇。 兩間精品餐廳和三間酒廊無(wú)不展現(xiàn)了行政總廚MartinKnaubert及網(wǎng)羅于全球各地的優(yōu)秀廚師的無(wú)限創(chuàng)造力。無(wú)論同事聚會(huì)還是呼親喚友,這里的可口佳肴與一流飲品定能讓您大快朵頤。
鄰近大堂的Opus酒廊為賓客帶來(lái)了整個(gè)京城最奢華的下午茶。無(wú)論是商務(wù)會(huì)談亦或在購(gòu)物、觀光后小憩片刻,在通透明亮的復(fù)式酒廊里,您可享用到各色美食——中式、英式、法式香茗以及兒童茶,還有榮獲大獎(jiǎng)的行政糕點(diǎn)總廚HolgerDeh精心制作的甜點(diǎn)。酒廊最大的亮點(diǎn)就是金龍茶套餐。套餐包括點(diǎn)綴松露和魚(yú)子醬的美味小菜,擺在精美銀質(zhì)餐架上的可口蛋糕,搭配香檳或上乘進(jìn)口茶——這一美食套餐還包括酒店水療中心的兩小時(shí)按摩體驗(yàn)。Opus酒廊還可提供早餐及全天候簡(jiǎn)餐。
離Opus酒廊不遠(yuǎn)即是Opus酒吧,在充滿舊時(shí)私人會(huì)所的氛圍中,饕客們可品嘗各種高端洋酒、香檳、雪茄,亦可小酌全新的Opus1茉莉花香特色雞尾酒。
沿著樓梯徐徐而上,高檔時(shí)尚的采逸軒中餐廳為您準(zhǔn)備了豐富的粵菜佳肴,彰顯著濃濃的滬杭情結(jié)。廣受贊譽(yù)的上海烹飪大師盧懌明親力掌舵,點(diǎn)心、餃子、煎餅以及京式開(kāi)胃菜和著名的北京烤鴨等京味特色一應(yīng)俱全。從沐浴日光的就餐區(qū)域可將街道景致盡收眼底,另有八間獨(dú)立專屬包間。
在餐館Mio,心緒會(huì)不由自主地被這里的意大利氣息所帶動(dòng)——活力四射,兼收并蓄,充滿異國(guó)情調(diào)。開(kāi)放式廚房里,新鮮意面及披薩在木炭烤箱中精心制作而成,最上乘的進(jìn)口食材搭配一流飲料,您可以與同事好友開(kāi)懷享用美食佳釀,度過(guò)了一個(gè)愉快的夜晚。曾在歐洲各國(guó)米其林星級(jí)意大利餐廳工作過(guò)的意大利總廚MarcoCalenzo會(huì)建議您,開(kāi)啟Mio美食之旅的第一站就是Mio的Bellini,在餐桌旁的推車上擺放著各種水果泥,搭配餐廳招牌香檳,定能讓您的味蕾興奮起來(lái)。
位于酒店第六層的茶園將為賓客帶來(lái)獨(dú)特的感受。澳大利亞藝術(shù)家JayneDyer巧奪天工地將數(shù)百只拋光鋼質(zhì)蝴蝶裝點(diǎn)在中庭幕墻上,姿態(tài)各異的蝴蝶翩躚而上,這一靈感來(lái)自中國(guó)家喻戶曉的愛(ài)情故事《梁山伯與祝英臺(tái)》。舒適的桌椅掩映在繁茂綠蔭之中,意境幽美的茶園只為北京四季酒店的賓客開(kāi)放。
在茶園,您可品酌二十多種中國(guó)傳統(tǒng)名茶。每款茶葉——包括為北京四季酒店獨(dú)家供應(yīng), 取自著名茶葉生產(chǎn)區(qū)武夷山牛欄坑的“京都四季”肉桂茶——都是四季茶藝品鑒師VeraZhou親自挑選中國(guó)最上乘的茶葉生產(chǎn)商。欣賞茶道,品酌香茗,享用中式點(diǎn)心,如此雅致豈能錯(cuò)過(guò)。
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