我們會(huì)因?yàn)橐姷疥柟獯┻^云層照進(jìn)窗臺(tái)的一瞬間的感動(dòng)而戀上一間房屋;我們也因?yàn)闀袷斓奈L(fēng)中飄來的一股淡雅的藍(lán)色氣息開始向望能夠擁抱海洋;我們也會(huì)明知道不可以卻仍然抵擋不了美味佳品的誘人香味;我們更會(huì)因?yàn)橐淮握勗捴胁唤?jīng)意間流露的真誠和坦率開始對一個(gè)人充滿敬意。
科茲納國際集團(tuán)總裁兼執(zhí)行董事艾倫·雷伯曼先生沒錯(cuò)!
這是一次不一樣的旅行,更讓我結(jié)識(shí)了一個(gè)如此熱愛生活,懂得尊重的中年男人——科茲納國際集團(tuán)總裁兼執(zhí)行董事艾倫·雷伯曼先生或許是因?yàn)樽哌^地球上很多地方的原因,雷伯曼先生告訴我們:家,永遠(yuǎn)是他最留戀的地方!
雷伯曼出生于南非,11歲時(shí)遷至美國。他的生長環(huán)境一直未離開酒店業(yè),他曾經(jīng)為其家族在美國德克薩斯州休斯頓市的美食美酒公司工作。之后,他來到紐約海德公園美國烹飪學(xué)院學(xué)習(xí),而后美國佛羅里達(dá)國際大學(xué)的進(jìn)修酒店餐廳管理。童年時(shí)與美食、美酒、美味結(jié)下的緣份,一直以一種別具特色的精神引領(lǐng)著他開始走進(jìn)了酒店業(yè)——建造一座有‘家’味道的酒店便成了他兒時(shí)立下的愿望。
多年過去后,雷伯曼依然堅(jiān)守著兒時(shí)的夢想,更是以一種富有挑戰(zhàn)的創(chuàng)新精神支持著自己開創(chuàng)了一個(gè)世界酒店業(yè)的奇跡。
“家”是一種聲音
素有‘世界第八大奇跡’的迪拜棕櫚島新月的中心地座落著一座海洋為主題的豪華度假酒店——亞特蘭蒂斯(Atlantis)酒店,它2008年開業(yè),當(dāng)時(shí)的開業(yè)盛典有人笑稱堪比奧運(yùn)會(huì)的開幕。就是這樣一座耗資15億美元的豪華酒店的‘當(dāng)家人’正是他。
雷伯曼坦言“年輕時(shí)很愛冒險(xiǎn)總是想盡一切辦法追求個(gè)性化的不同,但自從有了家有了孩子,另外一種‘男人的負(fù)責(zé)’便耿記于心!痹谧貦皪u亞特蘭蒂斯酒店的籌備之初,他參與到設(shè)計(jì)、創(chuàng)作、開發(fā)的各各環(huán)節(jié)中,以一種雷伯曼式的創(chuàng)新?lián)肀е鴤鹘y(tǒng),將‘家’的理念注入到酒店的各各細(xì)節(jié)當(dāng)中。無論從房間的設(shè)施建造,還是酒店本身景觀的營造;無論是從功能區(qū)的安排化分,還是從客人年齡層的居住體驗(yàn),都完全是以人性化的理念,用‘家庭’的意義進(jìn)行設(shè)計(jì)建造。對于這樣的風(fēng)格,他一直樂在其中。
他打破了酒店業(yè)中傳統(tǒng)的商務(wù)型規(guī)則,在這個(gè)追逐快節(jié)奏的時(shí)代,為自己堅(jiān)持的‘家’理念所勇敢奮戰(zhàn)。他相信中國的‘齊家、治國、平天下’的道理,認(rèn)為‘一個(gè)美好的經(jīng)歷是一個(gè)永恒的故事’,能夠發(fā)出震撼心靈的聲音,當(dāng)他將想象繪成圖畫,面對于眾時(shí),甚至征服了品味最嚴(yán)格酒店業(yè)。酒店中那些處處流露出‘愛意’的甜蜜情侶、或是三口之家、更或者是四代同堂,這些才是亞特蘭蒂斯最大的魄力與特色!
有65000條魚的巨大海洋水族箱“員工”是一種驕傲
截至2010年5月,雷伯曼先生還一直負(fù)責(zé)管理集團(tuán)公司旗下One&Only品牌位于毛里求斯、馬爾代夫、南非和迪拜的四座頂級(jí)豪華度假酒店項(xiàng)目。2009年,位于摩洛哥賈迪達(dá)的Mazagan度假酒店也成功開業(yè)。談到辛勤努力創(chuàng)造績業(yè),以及擺滿Office的各項(xiàng)酒店業(yè)頂級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)時(shí),他一改隨和風(fēng)格,放慢了語速沉情的說,“我眼中的任何褒獎(jiǎng)永遠(yuǎn)不是頒給我個(gè)人的。雖然所有的獎(jiǎng)項(xiàng)都值稱贊,但忠誠、努力的員工才是我最具分量的驕傲。他們來自50多個(gè)不同國家,能夠取得今天的成績,是因?yàn)樗麄儼堰@里當(dāng)‘家’。”
這位用‘愛’建造事業(yè)的中年人,將他對生活的熱愛獨(dú)樹一幟的融入到一座傳奇般的酒店里,用國際化的奇特眼光,經(jīng)營著屬于‘家庭’的奢華酒店。他說:我希望當(dāng)客人離開時(shí),等不及訂下一次來Atlantis的機(jī)票。
編者按:
在等待雷伯曼到來之前,我始終在是思考,應(yīng)該以一個(gè)怎樣的態(tài)度與方式和一個(gè)在世界酒店業(yè)都享有盛名的大佬交流?或是求學(xué)般的傾聽、或是仰慕的欣賞,不然便是如炮火一樣咄咄發(fā)問。但一切都錯(cuò)了!
當(dāng)他微笑著進(jìn)來,伸出寬厚的手掌熱情的歡迎我們這些遠(yuǎn)從中國來的客人時(shí),出現(xiàn)大家面前的雷伯曼更像是一位和氣的大哥。他用自己的真誠和坦率打動(dòng)著每一個(gè)到訪者。文:趙媛媛
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