Orient 8,Hotel Mulia的法式餐廳,整體風格經(jīng)典高雅,但餐廳一角的畫像讓人懷疑是不是進入了一個AndyWarhol的波普藝術崇拜者的畫廊:拿破侖等都身穿宇航服,戴著太陽鏡,以這種方式迎接著顧客。這間法式餐廳所做的是有些偏向越南風味的法國料理。魚子醬,用小勺挑一點放在配給的薄餅上,用舌頭舔一下,清香,再用牙齒輕輕咬下,瞬間那種飽滿又輕佻的小東西就占領了你的口腔,肆意地留下了鮮甜的汁水,使你不得不貪婪地伸出舌頭,將不小心濺在唇上的小水滴再舔干凈。那些豐富的各式沙拉,有法國女郎的熱辣,也有越南美女的內秀,使你眼花繚亂,你的舌頭和嘴巴無法停下來判斷究竟要哪個,你也不想停下來判斷。特別要推薦的是“French CheesePlatter(AOC)”,里面集中了8種不同的Cheese,味道由淡到濃。
The cafe,是酒店內匯集了國際化口味的餐廳,當東南亞的各種美食陸續(xù)被端上來,你卻早已沉醉在香茅葉的氣味中了。
如果你對東南亞美食和法國大餐都情有獨鐘,那么請到Orient 8來。餐廳采用的是Menudegustation的用餐方式,可以滿足食量不大但又渴望品嘗的人們。餐廳有三個風格迥異的貴賓包房:以路易十六、法國著名王后Marie和CocoChannel命名。去巴厘島旅游時,不妨在雅加達逗留一兩個晚上,親自體驗一下酒店的精致奢華和無盡美味。
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