日本札幌釀酒廠12月2日對(duì)外宣布，他們將于明年1月舉行一場(chǎng)前所未有的啤酒品嘗會(huì)，品嘗由國(guó)際空間站培植的大麥釀制而成的啤酒——“太空啤酒”。

　　據(jù)介紹，用于釀制啤酒的大麥?zhǔn)怯?006年在國(guó)際空間站中種植的種子培植而成的，在國(guó)際空間站俄羅斯科學(xué)實(shí)驗(yàn)艙中保存了5個(gè)月。這種“太空啤酒”是俄羅斯科學(xué)院、一所日本大學(xué)和札幌啤酒廠三方共同研制的成果。

　　“太空啤酒”僅釀制了100升，含5.5%的酒精，目前不公開(kāi)出售。札幌釀酒廠透露，屆時(shí)將有30對(duì)夫婦受邀前來(lái)品酒。這些夫婦都是通過(guò)抽獎(jiǎng)活動(dòng)挑選出來(lái)的，他們將分別前往釀酒廠分布于北道海、大分等6家分廠參加品酒會(huì)。

　　札幌釀酒廠發(fā)言人在新聞發(fā)布會(huì)上介紹：“這種啤酒的原料100%全是大麥，沒(méi)有摻任何別的東西。我們廠的暢銷(xiāo)產(chǎn)品‘黑牌’( Black Label)很受歡迎，但其中添加了大米。而‘太空啤酒’則是純大麥釀制，與眾不同�！�

　　近年來(lái)，日本啤酒銷(xiāo)售量逐年下降，札幌釀酒廠借“太空啤酒”新概念，希望能重新打開(kāi)啤酒的銷(xiāo)路。據(jù)悉，國(guó)際空間站的菜單上早已沒(méi)有啤酒的身影，因?yàn)榫浦泻�有酒精或氣體成份，容易使宇航員在太空中發(fā)生不測(cè)。而隨著近年來(lái)人類(lèi)將目光瞄準(zhǔn)火星，啤酒將成為度過(guò)枯燥的太空旅行的絕佳飲品。一些科學(xué)家也建議在太空食品的清單中添加啤酒。