金融危機的爆發(fā)從金融界一路波及到實業(yè)界，從美國的雷曼到中國日前爆出的奶業(yè)巨頭蒙牛董事長牛根生的萬言書，人們對于戰(zhàn)勝金融危機的信心在現(xiàn)實面前愈發(fā)顯得無力。酒店業(yè)作為與金融實體關系最為密集的產(chǎn)業(yè)，影響在所難免。德勤華永會計師事務所近日發(fā)布的一項調(diào)查稱，目前全球經(jīng)濟危機的影響已蔓延至亞太地區(qū)，酒店經(jīng)營者在過去的幾個月已開始感到壓力。

　　持續(xù)了數(shù)月的金融危機，通脹、油價上升導致的交通成本上漲，讓不論是消費旅游還是商旅出行的人們都壓緊開支。消費旅游和商旅客人的減少使得在這條產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實感受到了冬天般的寒冷。在這場危及全球的金融危機面前，金融風暴的影響到底呈現(xiàn)什么樣的程度，業(yè)界都很彷徨。徐總說道，其實國內(nèi)的酒店業(yè)也算久經(jīng)考驗了，97年發(fā)軔于香港的金融危機雖然沖擊不大，但大陸酒店業(yè)還是用了將近3、4年的時間疏解壓力，經(jīng)歷了sars的沖擊后于2004年開始進入發(fā)展上升期，至2007年全國各大酒店的出租率開始出現(xiàn)售平的跡象，上升趨勢開始放緩。奧運會的召開雖然對中國酒店業(yè)是個絕佳的發(fā)展機會，但其實從市場表現(xiàn)來看，只有北京實現(xiàn)了一個火爆的市場預期。友好城市的市場表現(xiàn)差強人意，此外的其他酒店市場則表現(xiàn)得不盡人意。

　　在這場席卷全球的金融危機帶來的恐慌氣氛下，大家惶惑不安，許多商家接連打起降價促銷的大旗。但其實酒店的降價空間非常有限，因為無論是新建酒店或者改擴建的老酒店，無論是高星酒店還是經(jīng)濟型酒店，其建造成本和財務成本都比較高，再加上酒店的其他成本，如人工、能源費用等等，如果要維持正常的業(yè)務，酒店商家調(diào)低房價的余地注定是非常小的，否則就會導致失衡狀態(tài)下的惡性競爭。這些都不是成熟的酒店市場應有表現(xiàn)，一個成熟的酒店市場慣常的手段多是提高平均房價保證相對低的出租率。另外，國內(nèi)的房價同國際上其他地區(qū)平均300美金的酒店標準間房價標準還有很大差距，這也是國內(nèi)房價下跌空間不是很大的一個重要原因。

　　不過，即使在金融危機面前，正常的工作生活還要繼續(xù)，酒店業(yè)的常規(guī)性需求也必不可少，但毋庸質(zhì)疑的是經(jīng)營性業(yè)績的萎縮。港澳中心作為一家以商務型會議為核心服務的五星級酒店，需要重新擬定銷售方針、調(diào)整自身服務，以便更好地適應客戶需求；同時，還需放寬銷售的幅面，爭取更多的商務客人和會議服務；再有就是調(diào)整國內(nèi)和國外市場的開發(fā)力度，通過合理分配使價格維持在一個穩(wěn)定的水平上。只要做到上述應對措施，就足以使港澳中心安然度過今年的金融海嘯。徐總言辭中透露的不僅是對港澳中心這家優(yōu)秀酒店的信心，還有未來中國酒店業(yè)的信心。

　　全球各地群策群力采取的應對措施，一定程度上也增強了人們戰(zhàn)勝金融危機的信心。而對于中國這個第三大經(jīng)濟實體來說，高盛認為，中國采取的貨幣政策緊縮措施，包括央行推出的在國內(nèi)信貸方面嚴格數(shù)量配給、不再上調(diào)利率、人民幣(相對于必要幅度)的有限升值以及法定準備金率的頻繁上調(diào)等諸多利好政策，都有效地緩解了中國的通脹壓力。此外，國內(nèi)每年對基礎設施的大力投入，以及民生工程和生態(tài)環(huán)境的建設，亦成為拉動中國內(nèi)需最為有力、最為快捷的通路，更進一步地增強了中國經(jīng)濟的發(fā)展后勁。中央發(fā)表的“提高質(zhì)量和效益。要優(yōu)先考慮已有規(guī)劃的項目”的講話，對酒店業(yè)來說，就是要在保證服務質(zhì)量的基礎上合理配置空閑資源，努力挖掘國內(nèi)的商旅資源，特別是高星酒店要維持在市場上的占有率，就必須大力開拓新資源以彌補經(jīng)濟危機帶來的客源缺口。

　　在這種敏感的時刻，我們既需要采取審慎的態(tài)度，同時還需要提振我們的信心。不論是旅游業(yè)或者酒店業(yè)都需要抱團才能安然度過金融危機帶來的冬天。

　　但是我們都相信，冬天來了，春天就遠不了！

　　徐錦祉簡介：

　　徐錦祉——港澳中心有限公司常務董事兼總經(jīng)理。作為中國旅游飯店業(yè)協(xié)會副會長，他積極工作，致力于協(xié)會發(fā)展，2005年，他被評為2004年度中國飯店業(yè)十大人物之一；作為港澳中心有限公司常務董事，他所帶領的團隊在北京奧運會、殘奧會期間獲得了高度評價，港澳中心被羅格、克雷文稱為“像家一樣的酒店”。