極品美味還是難以下咽？

　　據(jù)說品嘗過這種咖啡的專家，對(duì)于其味道的品評(píng)可是走了兩個(gè)極端，一種形容該咖啡是“人間極品”，味道非比尋常，難以用語言文字來形容：“帶點(diǎn)土腥，略帶嗆味和內(nèi)臟味，在嘴里久久不去，直到最后一滴�！倍�另一種評(píng)價(jià)則全然相反：“難以下咽，完全是噱頭，不值得花錢買臭咖啡�！�

　　對(duì)于口味上這樣大相徑庭的說法，可真是見仁見智了，咖啡專家的意思是，Luwak咖啡大部分是產(chǎn)于低海拔的羅布斯塔豆，這說明“麝香貓”偏好羅布斯塔豆的程度，遠(yuǎn)甚于偏好高海拔地區(qū)的阿拉比卡豆。而印尼咖啡本身就帶有泥土味和中藥味，稠度也高居各洲咖啡之冠，但是Luwak咖啡中的土騷味和稠度則更勝一籌，尤其稠度幾乎接近糖漿，香味很特殊(倘若能用香味來形容的話)。所以，如果你原本就不喜歡印尼咖啡的味道，那么可以肯定的是，你會(huì)更討厭Luwak咖啡；但倘若反之，你喜歡印尼陳年豆或印度風(fēng)漬豆的土腥味，可能會(huì)愛上風(fēng)味類似的Luwak咖啡。

　　曾經(jīng)在一次品嘗會(huì)上，眾多名流在未被告知實(shí)情的情況下仔細(xì)品味著Luwak咖啡的每一種芬芳，并試圖以華麗的辭藻來形容自己的感官反應(yīng)。然而，當(dāng)人們了解到這種飲料的由來后，卻不約而同地感到了胃部的不適。Luwak咖啡的銷售人員建議，如果你想用這種咖啡來招待客人，要么永遠(yuǎn)不要告訴他真相，要么事先說清楚咖啡的來歷，讓他自己決定喝還是不喝，以免他反應(yīng)過度。(陳斌)