cépe(意味軒)精選地道的意大利北部佳肴，包括各種特級菌類：凱撒蘑菇，牛肝菌，蘢葵菇、紐約菇，黑松露以及名貴的腦白質松露。意味軒以“蘑菇”為主題，特別設計獨特的蘑菇貯藏盒以便保證蘑菇的生長濕度及條件，無論是干蘑亦或鮮蘑都可用來烹調出各種意大利飯、面食和地道的美味佳肴。

　　餐廳賦予現(xiàn)代設計亦不失華貴，以深紅色的櫻桃木為架構，位于餐廳入口處的“bottega”酒廊陳列近2，000余瓶精選自意大利的陳年佳釀，將最大程度的滿足美酒愛好者的需求；吊頂懸掛3,000枚特制鍍銀蘑菇造型與餐廳主題相得益彰；精致的藍色水杯，特制鍍銀餐具及各種瓷器用品均出自意大利名家之手。正面墻布采用拉丁仿古設計，紅色的孟買風格窗簾以及名貴的水晶燈造就與眾不同的就餐氛圍； 此外，餐廳另設有一個10人包間以“牛肝菌”命名。

　　來自于翁布里亞的廚師長Eugenio Iraci曾在多哈四季酒店極負盛名的意大利餐廳Il Teatro 擔任副主廚。為了完美結合他對職業(yè)和旅行的熱愛，Iraci先生曾就任于世界各地多家酒店，曾擔任迪拜Al Bustan Rotana 酒店Come Prima餐廳主廚；先后任職于美國弗羅里達州坦帕君悅酒店Amani’s餐廳；迪拜Jebel Ali高爾夫&水療度假村La Traviat餐廳；以及迪拜Capital酒店的La Graugette餐廳。早在翁布里亞，他曾在Cafédi Perugia以及Osteria Del Gambero餐廳擔任廚師主管。Eugenio Iraci 先生獨具創(chuàng)新的烹飪手法加之嚴格挑選的應季食材定會令您的盤中美食變成一次美好的回憶。

　　營業(yè)時間：早11：30 至 下午14：30(午餐)，下午18：00 至 晚22：30(晚餐)

　　預定請致電(86 10) 6629 6996 — 意味軒餐廳