新浪旅游> 美食 > 北京 > 特色菜 > 正文
何謂國宴?國宴是指因國家元首或政府為招待國賓,貴賓,或在重要節(jié)日為招待各界人士而舉行的正式宴會。在中國,外國國家元首或政府首腦訪華,國家主席或國務(wù)院總理為來訪國賓舉行正式歡迎宴會,或者每年國慶時國務(wù)院總理舉行的招待會,都稱國宴。
國宴都吃啥
其實,就菜肴本身而言,國宴上擺放的菜品真是一點也不特殊。國宴一般都設(shè)在人民大會堂和釣魚臺,但人民大會堂承擔(dān)要多一些,這里的宴會廳能同時容納 5000 人。國宴制定的菜譜,一般以清淡、渾素搭配。國宴的菜,匯集了全國各地的地方菜系,經(jīng)幾代廚師的潛心整理、改良、提煉而成,主要考慮到首長、外賓都能吃,象國宴的川菜,少了麻、辣、油膩,蘇州、無錫等地的菜,少放了糖,都在原來的地方菜的基礎(chǔ)上,做了改進(jìn)。
|
從讓黃金周的寶島游遭遇意外波折的臺風(fēng)“薔薇”,到如今華航班機(jī)的亂流急墜事件,內(nèi)地游客和臺灣的黃金... |
隨著十一黃金周的來臨,秋色也漸濃了。俗話說“一葉知秋”,又到了賞紅葉的時節(jié),周末不妨駕車出游,看層林浸染,領(lǐng)略秋的韻味... |
|||
|
在一個國家的文明體系中,博物館文化是其十分重要的一緯。一個日益重視公眾文化權(quán)益的社會,其文化設(shè)施理應(yīng)盡可能消除各種門檻... |
第二屆揚州世界運河名城博覽會暨運河名城專家論壇在江蘇揚州舉行,期間將舉辦嘉賓水上入城儀式、專家論壇等多項活動... |
|||