豆腐饅頭

　　特色飲食有石板鱸魚(yú)、墩鴨、鹵肉、茶菇、涼拌人工螺肉、春餅、芋餃、榨面、羊尾筍干等，干果類有香榧、小京生花生、板栗、烤薯片等，此外還有黃酒、米海茶、大佛龍井名茶、苦丁茶等。

　　嵊州市區(qū)有小吃街一條，位于越秀路上，夜色初上，在嵊州市內(nèi)散散步，漫步到小街上大吃一頓。各色美食擺在你面前，就怕你眼大肚小吃不過(guò)來(lái)呢。秘訣是：多幾個(gè)人分享美食，每樣少吃一點(diǎn)兒，就不會(huì)望而興嘆了。

　　嵊州市區(qū)新法院邊的一排飯店燉菜做得很好。還有一個(gè)推薦是去富豪路得螺螄攤吃燒螺螄，這里非常有名，是當(dāng)?shù)厝私?jīng)常光顧的飯店。