柏楊豆干

　　名稱： 柏楊豆干

　　介紹： 柏楊豆干因產(chǎn)于利川市柏楊壩鎮(zhèn)柏楊村而得名。柏楊豆干主要以優(yōu)質(zhì)地產(chǎn)大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料為原料，經(jīng)過(guò)水洗、浸泡、碾磨、過(guò)濾、滾漿、燒煮、包扎、壓榨、烘烤、鹵制、密封等十幾道獨(dú)特工序加工而成。

　　柏楊豆干色澤金黃，美味幽長(zhǎng)，綿醇厚道，質(zhì)地細(xì)膩，無(wú)論生食還是熱炒，五香還是麻辣，均有沁人心脾回味無(wú)窮之感。